Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Mềm Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách Làm Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Mềm Béo, Ngon

Bánh chuối hấp nước cốt dừa mềm béo có thể dùng ăn sáng và ăn cho các bữa nhẹ. bánh mềm ngọt vừa phải, cùng béo béo của nước cốt dừa ngon ơi là ngon. Chiều chiều mà đãi món ăn vặt này cho gia đình thì còn gì tuyệt vời bằng. Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa mềm béo không hề khó đâu, ai cũng có thể làm được nên bạn đừng lo lắng nha!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

15 Trái

Chuối

250 Gr

Bột năng

300 ml

Nước cốt dừa

100 Gr

Đậu phộng

1 Muỗng cà phê

Muối

4 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

220 ml

Sữa tươi

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối đem lột vỏ, 4 trái cắt lát mỏng, số còn lại nghiền nát. Cho 2 chén nước vào nồi rồi 250g cho bột năng, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường vào trộn đều cho đường bột tan ra rồi cho phần chuối nát vào trộn đều để khoảng 5 phút cho chuối thấm đường bột để khi hấp không bị nổi chuối lên trên mặt.

* Bước 2

Bắc nồi nước sôi lên bếp. Quết ít dầu ăn vào khi khuôn nóng. Khuấy hỗn hợp chuối bột thêm một lần nữa rồi đổ vào khoảng 2/3 khuôn rồi xếp những lát chuối mỏng lên trên đây nắp lại hấp chín. Dùng đũa xăm vào bánh thấy không dính bột là bánh chuối hấp nước cốt dừa mềm béo đã chín. Lấy khuôn bánh ra để nguội.

* Bước 3

Cho nước cột dừa cùng 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột năng vào khuấy tan rồi bắc lên bếp nấu cho nước dừa hơi sánh lại. Nhớ khuấy liên tục kẻo dính nồi.

* Bước 4

Lấy khuôn bánh ra để nguội, cắt bánh chuối ra đĩa chan nước cốt dừa lên và một ít đậu phộng rang đập dập. Bánh chuối hấp nước cốt dừa mềm béo có thể dùng ăn sáng và ăn cho các bữa nhẹ. Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa mềm béo cũng chẳng hề khó đúng không, Bánh mềm ngọt vừa phải, cùng béo béo của nước cốt dừa ngon ơi là ngon.