Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm flan cà phê ngọt mịn

Flan Cà Phê Ngọt Mịn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm flan cà phê ngọt mịn

Flan cà phê ngọt mịn với bánh flan là món ăn tráng miệng yêu thích của nhiều người. Này kết hợp thêm hương vị cà phê thơm đặc trưng rất tuyệt. Chỉ cần nếm qua một lần là khó có thể cưỡng lại đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
50 ml

Nước

3 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Sữa đặc

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 130g đường trắng và 50ml nước lọc vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu lửa thấp. Thỉnh thoảng cầm cán nồi lắc nhẹ để đường sôi đều. Khi thấy nước đường cánh gián đẹp như ý thì tắt bếp cho 1/2 muỗng cà phê nước cà phê vào. Sau đó nhanh tay múc từng muỗng canh nước đường cánh gián cho vào các khuôn bánh flan có kích thước tùy thích.
Cho 130g đường trắng và 50ml nước lọc vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu lửa thấp. Thỉnh thoảng cầm cán nồi lắc nhẹ để đường sôi đều. Khi thấy nước đường cánh gián đẹp như ý thì tắt bếp cho 1/2 muỗng cà phê nước cà phê vào. Sau đó nhanh tay múc từng muỗng canh nước đường cánh gián cho vào các khuôn bánh flan có kích thước tùy thích.

* Bước 2

Co 3 quả trứng và 50g đường cho vào âu, dùng phới đánh tan. Tiếp đến, cho 250ml sữa tươi và 2 muỗng canh sữa đặc vào nồi, đun lửa thấp. Khi sữa vừa đủ nóng là tắt bếp. Đổ sữa và 30ml cà phê đen vào tô trứng đánh bên trên hoà đều.
Co 3 quả trứng và 50g đường cho vào âu, dùng phới đánh tan. Tiếp đến, cho 250ml sữa tươi và 2 muỗng canh sữa đặc vào nồi, đun lửa thấp. Khi sữa vừa đủ nóng là tắt bếp. Đổ sữa và 30ml cà phê đen vào tô trứng đánh bên trên hoà đều. Co 3 quả trứng và 50g đường cho vào âu, dùng phới đánh tan. Tiếp đến, cho 250ml sữa tươi và 2 muỗng canh sữa đặc vào nồi, đun lửa thấp. Khi sữa vừa đủ nóng là tắt bếp. Đổ sữa và 30ml cà phê đen vào tô trứng đánh bên trên hoà đều.

* Bước 3

Lược hỗn hợp qua rây để loại bỏ các lợn cợn. Sau đó rớt hỗn hợp trứng sữa vào các khuôn bánh flan đã có sẵn caramel lúc đầu.
Lược hỗn hợp qua rây để loại bỏ các lợn cợn. Sau đó rớt hỗn hợp trứng sữa vào các khuôn bánh flan đã có sẵn caramel lúc đầu. Lược hỗn hợp qua rây để loại bỏ các lợn cợn. Sau đó rớt hỗn hợp trứng sữa vào các khuôn bánh flan đã có sẵn caramel lúc đầu.

* Bước 4

Để 1 cái khăn vào nồi, xếp các hộp flan vào. Đổ 1/3 nước đang sôi vào nồi. Bây giờ đậy nắp nồi, bắc lên bếp nấu lửa thấp khoảng 25 phút là bánh chín.
Để 1 cái khăn vào nồi, xếp các hộp flan vào. Đổ 1/3 nước đang sôi vào nồi. Bây giờ đậy nắp nồi, bắc lên bếp nấu lửa thấp khoảng 25 phút là bánh chín.

* Bước 5

Tắt bếp, lấy các hộp flan ra, để nguội trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng. Có thể ăn kèm với các loại trái cây tươ tùy thích nhé!
Tắt bếp, lấy các hộp flan ra, để nguội trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng. Có thể ăn kèm với các loại trái cây tươ tùy thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne