Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Chè Bơ Ngọt Béo mát lạnh, giải nhiệt mùa hè
Chè Bơ Ngọt Béo yêu thích

Chè Bơ Ngọt Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm Chè Bơ Ngọt Béo mát lạnh, giải nhiệt mùa hè

Chè bơ ngọt béo mềm và láng mịn, có màu xanh mướt vị ngọt lim và béo ngậy tan ngay trong miệng cực thích thú. Khi ăn có thể thêm nước cốt dừa, sữa đặc và ít đã bào mát lạnh, đảm bảo nếm thử là ghiền ngay đáy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Trái

Trái bơ

3 Muỗng canh

Sữa đặc

300 ml

Sữa tươi

10 Gr

Lá Gelatine

1 Trái

Chanh

250 ml

Nước cốt dừa

90 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trái bỏ bóc bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thanh những miếng nhỏ. Cho bơ đã cắt vào máy xay sinh tố và thêm 3 muỗng canh sữa đặc, 150ml nước cốt dừa, 50g đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 200ml sữa tươi và đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp. Gelatine ngâm vào nước khoảng 10 phút cho mềm. Vớt gelatine cho vào tô sứ, thêm ít nước, đặt vào lò vi sóng khoảng 10 giây cho gelatine tan chảy.
Trái bỏ bóc bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thanh những miếng nhỏ. Cho bơ đã cắt vào máy xay sinh tố và thêm 3 muỗng canh sữa đặc, 150ml nước cốt dừa, 50g đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 200ml sữa tươi và đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp. Gelatine ngâm vào nước khoảng 10 phút cho mềm. Vớt gelatine cho vào tô sứ, thêm ít nước, đặt vào lò vi sóng khoảng 10 giây cho gelatine tan chảy. Trái bỏ bóc bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thanh những miếng nhỏ. Cho bơ đã cắt vào máy xay sinh tố và thêm 3 muỗng canh sữa đặc, 150ml nước cốt dừa, 50g đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 200ml sữa tươi và đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp. Gelatine ngâm vào nước khoảng 10 phút cho mềm. Vớt gelatine cho vào tô sứ, thêm ít nước, đặt vào lò vi sóng khoảng 10 giây cho gelatine tan chảy. Trái bỏ bóc bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thanh những miếng nhỏ. Cho bơ đã cắt vào máy xay sinh tố và thêm 3 muỗng canh sữa đặc, 150ml nước cốt dừa, 50g đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 200ml sữa tươi và đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp. Gelatine ngâm vào nước khoảng 10 phút cho mềm. Vớt gelatine cho vào tô sứ, thêm ít nước, đặt vào lò vi sóng khoảng 10 giây cho gelatine tan chảy. Trái bỏ bóc bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thanh những miếng nhỏ. Cho bơ đã cắt vào máy xay sinh tố và thêm 3 muỗng canh sữa đặc, 150ml nước cốt dừa, 50g đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 200ml sữa tươi và đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp. Gelatine ngâm vào nước khoảng 10 phút cho mềm. Vớt gelatine cho vào tô sứ, thêm ít nước, đặt vào lò vi sóng khoảng 10 giây cho gelatine tan chảy.

* Bước 2

Đổ hỗn hợp bơ sữa vừa xay ra tô rồi cho hỗn hợp gelatine tan chảy vào cùng, khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Sau đó, rót hỗn hợp kem bơ vào các khuôn nhỏ rồi đem cất ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho hỗn hợp kem đông lại.
Đổ hỗn hợp bơ sữa vừa xay ra tô rồi cho hỗn hợp gelatine tan chảy vào cùng, khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Sau đó, rót hỗn hợp kem bơ vào các khuôn nhỏ rồi đem cất ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho hỗn hợp kem đông lại. Đổ hỗn hợp bơ sữa vừa xay ra tô rồi cho hỗn hợp gelatine tan chảy vào cùng, khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Sau đó, rót hỗn hợp kem bơ vào các khuôn nhỏ rồi đem cất ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho hỗn hợp kem đông lại.

* Bước 3

Cho 100ml nước cốt dừa, 100ml nước cốt dừa, 40g đường vào nồi và bật bếp nấu cho hỗn hợp vừa sôi và đường tan hết là tắt bếp, đổ ra bát để cho nguội rồi đem cất trong tủ lạnh.
Cho 100ml nước cốt dừa, 100ml nước cốt dừa, 40g đường vào nồi và bật bếp nấu cho hỗn hợp vừa sôi và đường tan hết là tắt bếp, đổ ra bát để cho nguội rồi đem cất trong tủ lạnh.

* Bước 4

Khi dùng lấy khuôn chè bơ úp ra đĩa, thêm đá bào rưới phần nước cốt dừa đã đun vào cùng. Có thể thêm nhiều loại topping thạch rau câu tùy thích.
Khi dùng lấy khuôn chè bơ úp ra đĩa, thêm đá bào rưới phần nước cốt dừa đã đun vào cùng. Có thể thêm nhiều loại topping thạch rau câu tùy thích. Khi dùng lấy khuôn chè bơ úp ra đĩa, thêm đá bào rưới phần nước cốt dừa đã đun vào cùng. Có thể thêm nhiều loại topping thạch rau câu tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Chè bơ ngọt béo Trái bơ Sữa đặc Sữa tươi Lá Gelatine Chanh Nước cốt dừa Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Bơ Ngọt Béo Chè Bơ Ngọt Béo
sao : Bé Bí Đỏ
Sườn Sốt Thơm Chua Ngọt Sườn Sốt Thơm Chua Ngọt
sao : Bé Bí Đỏ
Chè Vải Đậu Xanh Ngọt Thanh Chè Vải Đậu Xanh Ngọt Thanh
sao : Bé Bí Đỏ
Chè Vải Rau Câu Hoa Đậu Biếc Chè Vải Rau Câu Hoa Đậu Biếc
sao : Bé Bí Đỏ

Món ăn tương tự

Chè Bơ Ngọt Béo

Chè Bơ Ngọt Béo
Bánh Crepe Trà Sữa Thái

Bánh Crepe Trà Sữa Thái
Bánh Pancake Bơ Xanh Sốt Dâu Tây

Bánh Pancake Bơ Xanh Sốt Dâu Tây
Bánh Ngũ Cốc Marshmallow

Bánh Ngũ Cốc Marshmallow
Bánh Mì Cuộn Sốt Nutella

Bánh Mì Cuộn Sốt Nutella
Bánh Bông Lan Khoai Tím

Bánh Bông Lan Khoai Tím
Bánh Mì Bơ Sữa Nướng

Bánh Mì Bơ Sữa Nướng
Bánh Bông Lan Hình Sò

Bánh Bông Lan Hình Sò
Bánh Sữa Dừa Mát Mịn

Bánh Sữa Dừa Mát Mịn
Bánh Đậu Xanh Hấp Malaysia

Bánh Đậu Xanh Hấp Malaysia
Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm

Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm
Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản

Bánh Cupcake Chocolate Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne