Trang chủ Công Thức Tóp mỡ trộn mắm Thái béo ngon Cách làm tóp mỡ trộn mắm Thái béo ngon
Tóp Mỡ Trộn Mắm Thái Béo Ngon yêu thích

Tóp Mỡ Trộn Mắm Thái Béo Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lăng Hàn

Cách làm tóp mỡ trộn mắm Thái béo ngon

Tóp mỡ trộn mắm Thái béo ngon với những viên tóp mỡ heo giòn tan, béo ngậy quyện cùng nước sốt mắm Thái chua cay, mặn ngọt rất vừa miệng, giúp ăn ăn nhiều mà đỡ ngán nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
700 Gr

Mỡ heo

100 Gr

Tôm khô

80 ml

Nước cốt me

60 ml

Nước mắm

1 Muỗng canh

Hạt nêm

60 Gr

Đường thốt nốt

1 Muỗng canh

Ớt bột

3 Lá

Lá chanh

1 Cây

Sả

3 Tép

Tỏi

1 Củ

Hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mỡ thăn heo đem rửa sạch rồi thấm khô nước, cắt mỡ heo thành những miếng hơi to bản hoặc hình vuông, như vậy khi rán tóp mỡ teo lại là vừa.
Mỡ thăn heo đem rửa sạch rồi thấm khô nước, cắt mỡ heo thành những miếng hơi to bản hoặc hình vuông, như vậy khi rán tóp mỡ teo lại là vừa. Mỡ thăn heo đem rửa sạch rồi thấm khô nước, cắt mỡ heo thành những miếng hơi to bản hoặc hình vuông, như vậy khi rán tóp mỡ teo lại là vừa.

* Bước 2

Cho mỡ vào nồi và bật bếp chiên lửa nhỏ vừa cho mỡ ra hết nước, vớt lấy phần tóp mỡ cho vào tô. Hành tím và tỏi băm nhỏ; lá chanh rửa sạch thái chỉ; sả thái lát mỏng; tôm khô rửa sạch và ngâm nước 5 phút thì vớt ra.
Cho mỡ vào nồi và bật bếp chiên lửa nhỏ vừa cho mỡ ra hết nước, vớt lấy phần tóp mỡ cho vào tô. Hành tím và tỏi băm nhỏ; lá chanh rửa sạch thái chỉ; sả thái lát mỏng; tôm khô rửa sạch và ngâm nước 5 phút thì vớt ra. Cho mỡ vào nồi và bật bếp chiên lửa nhỏ vừa cho mỡ ra hết nước, vớt lấy phần tóp mỡ cho vào tô. Hành tím và tỏi băm nhỏ; lá chanh rửa sạch thái chỉ; sả thái lát mỏng; tôm khô rửa sạch và ngâm nước 5 phút thì vớt ra.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm và hành tím băm với 1 muỗng canh nước mỡ heo, cho tôm khô đã ngâm nước vào xào cùng. Thêm 80ml nước cốt me, 60g đường thốt nốt, 60ml nước mắm, 1 muỗng canh bột ớt rồi đảo đều nấu cho hỗn hợp sôi lên và đường tan hết là tắt bếp,thu được hỗn hợp sốt mắm Thái. Nhanh tay trộn đều tóp mỡ với sả thái lát, lá chanh thái chỉ và hỗn hợp sốt mắm Thái sao cho tóp mỡ ngấm đều gia vị sốt là được.
Phi thơm tỏi băm và hành tím băm với 1 muỗng canh nước mỡ heo, cho tôm khô đã ngâm nước vào xào cùng. Thêm 80ml nước cốt me, 60g đường thốt nốt, 60ml nước mắm, 1 muỗng canh bột ớt rồi đảo đều nấu cho hỗn hợp sôi lên và đường tan hết là tắt bếp,thu được hỗn hợp sốt mắm Thái. Nhanh tay trộn đều tóp mỡ với sả thái lát, lá chanh thái chỉ và hỗn hợp sốt mắm Thái sao cho tóp mỡ ngấm đều gia vị sốt là được.

* Bước 4

Tùy theo khẩu vị, có thể tùy chỉnh lượng sốt mắm Thái cho vừa miệng. Món này dùng ăn cơm, ăn chơi hay làm mồi nhậu bia đều ngon hết.
Tùy theo khẩu vị, có thể tùy chỉnh lượng sốt mắm Thái cho vừa miệng. Món này dùng ăn cơm, ăn chơi hay làm mồi nhậu bia đều ngon hết. Tùy theo khẩu vị, có thể tùy chỉnh lượng sốt mắm Thái cho vừa miệng. Món này dùng ăn cơm, ăn chơi hay làm mồi nhậu bia đều ngon hết.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tóp mỡ trộn mắm Thái béo ngon Mỡ heo Tôm khô Nước cốt me Nước mắm Hạt nêm Đường thốt nốt Ớt bột Lá chanh Sả Tỏi Hành tím

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tóp Mỡ Trộn Mắm Thái Béo Ngon Tóp Mỡ Trộn Mắm Thái Béo Ngon
sao : Lăng Hàn
Kem Que Trái Bơ Kem Que Trái Bơ
sao : Lăng Hàn
Kem Đu Đủ Nước Dừa Tươi Kem Đu Đủ Nước Dừa Tươi
sao : Lăng Hàn
Kem Xoài Chua Mát Kem Xoài Chua Mát
sao : Lăng Hàn

Món ăn tương tự

Tóp Mỡ Trộn Mắm Thái Béo Ngon

Tóp Mỡ Trộn Mắm Thái Béo Ngon
Latte Trà Earl Grey

Latte Trà Earl Grey
Kem Que Trái Bơ

Kem Que Trái Bơ
Sinh Tố Cam Gừng Kiểu Trung

Sinh Tố Cam Gừng Kiểu Trung
Kem Đu Đủ Nước Dừa Tươi

Kem Đu Đủ Nước Dừa Tươi
Kem Sữa Chua Cam

Kem Sữa Chua Cam
Thịt Heo Nướng Mè Đen

Thịt Heo Nướng Mè Đen
Kem Xoài Chua Mát

Kem Xoài Chua Mát
Kem Que 3 Tầng

Kem Que 3 Tầng
Sốt BBQ Đồ Nướng

Sốt BBQ Đồ Nướng
Đá Hoa Viên

Đá Hoa Viên
Thạch Rau Câu Chanh

Thạch Rau Câu Chanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne