Vỏ Bánh Pizza

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Miu

Cách làm vỏ bánh pizza

Muốn làm được những chiếc bánh pizza ngon không thể thiếu được đế bánh giòn tạo nên hương vị chính cho món ăn. Tuy nhiên để làm bột như thế nào thì không phải ai cũng biết, vậy chúng ta hãy tìm hiểu cách làm vỏ bánh pizza cực đơn giản và dễ làm ngay tại nhà nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Muỗng cà phê

Mật ong

1 Muỗng cà phê

Men nở

235 ml

Nước

240 Gr

Bột mì

0.75 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên cho 1/2 muỗng cà phê mật ong và 235ml nước ấm vào âu lớn cùng men nở, trộn đều rồi để khoảng 10 phút cho men nở đều. Thêm 1 muỗng dầu olive vào khuấy đều. Trong một âu khác. cho 240g bột mì, 3/4 muỗng cà phê muối vào trộn đều, sau đó chế từ từ hỗn hợp men nở vào và trộn cho tất cả hòa quyện.
Đầu tiên cho 1/2 muỗng cà phê mật ong và 235ml nước ấm vào âu lớn cùng men nở, trộn đều rồi để khoảng 10 phút cho men nở đều. Thêm 1 muỗng dầu olive vào khuấy đều. Trong một âu khác. cho 240g bột mì, 3/4 muỗng cà phê muối vào trộn đều, sau đó chế từ từ hỗn hợp men nở vào và trộn cho tất cả hòa quyện. Đầu tiên cho 1/2 muỗng cà phê mật ong và 235ml nước ấm vào âu lớn cùng men nở, trộn đều rồi để khoảng 10 phút cho men nở đều. Thêm 1 muỗng dầu olive vào khuấy đều. Trong một âu khác. cho 240g bột mì, 3/4 muỗng cà phê muối vào trộn đều, sau đó chế từ từ hỗn hợp men nở vào và trộn cho tất cả hòa quyện. Đầu tiên cho 1/2 muỗng cà phê mật ong và 235ml nước ấm vào âu lớn cùng men nở, trộn đều rồi để khoảng 10 phút cho men nở đều. Thêm 1 muỗng dầu olive vào khuấy đều. Trong một âu khác. cho 240g bột mì, 3/4 muỗng cà phê muối vào trộn đều, sau đó chế từ từ hỗn hợp men nở vào và trộn cho tất cả hòa quyện. Đầu tiên cho 1/2 muỗng cà phê mật ong và 235ml nước ấm vào âu lớn cùng men nở, trộn đều rồi để khoảng 10 phút cho men nở đều. Thêm 1 muỗng dầu olive vào khuấy đều. Trong một âu khác. cho 240g bột mì, 3/4 muỗng cà phê muối vào trộn đều, sau đó chế từ từ hỗn hợp men nở vào và trộn cho tất cả hòa quyện.

* Bước 2

Nhào bột thành một khối mịn, mượt rồi định hình thành khối tròn cho vào tô, cho 1 muỗng dầu olive vào và ủ bằng khăn ẩm khoảng 1 giờ. Sau khi bột nở thì lấy ra, cán thành miếng mỏng là chúng ta đã có ngay đế bột bánh pizza rồi đó. Nếu bạn muốn thưởng thức không thì để y như vậy và nướng. Còn theo bình tường sẽ thêm nhân vào nha.
Nhào bột thành một khối mịn, mượt rồi định hình thành khối tròn cho vào tô, cho 1 muỗng dầu olive vào và ủ bằng khăn ẩm khoảng 1 giờ. Sau khi bột nở thì lấy ra, cán thành miếng mỏng là chúng ta đã có ngay đế bột bánh pizza rồi đó. Nếu bạn muốn thưởng thức không thì để y như vậy và nướng. Còn theo bình tường sẽ thêm nhân vào nha. Nhào bột thành một khối mịn, mượt rồi định hình thành khối tròn cho vào tô, cho 1 muỗng dầu olive vào và ủ bằng khăn ẩm khoảng 1 giờ. Sau khi bột nở thì lấy ra, cán thành miếng mỏng là chúng ta đã có ngay đế bột bánh pizza rồi đó. Nếu bạn muốn thưởng thức không thì để y như vậy và nướng. Còn theo bình tường sẽ thêm nhân vào nha. Nhào bột thành một khối mịn, mượt rồi định hình thành khối tròn cho vào tô, cho 1 muỗng dầu olive vào và ủ bằng khăn ẩm khoảng 1 giờ. Sau khi bột nở thì lấy ra, cán thành miếng mỏng là chúng ta đã có ngay đế bột bánh pizza rồi đó. Nếu bạn muốn thưởng thức không thì để y như vậy và nướng. Còn theo bình tường sẽ thêm nhân vào nha. Nhào bột thành một khối mịn, mượt rồi định hình thành khối tròn cho vào tô, cho 1 muỗng dầu olive vào và ủ bằng khăn ẩm khoảng 1 giờ. Sau khi bột nở thì lấy ra, cán thành miếng mỏng là chúng ta đã có ngay đế bột bánh pizza rồi đó. Nếu bạn muốn thưởng thức không thì để y như vậy và nướng. Còn theo bình tường sẽ thêm nhân vào nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne