Bánh Khoai Tây Bọc Thịt Bò

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nie Pham

Cách làm Bánh khoai tây bọc thịt bò

Bánh khoai tây với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài mịn bên trong kết hợp cùng phần nhân thịt bò sẽ là một món vừa dùng để ăn vặt lại cũng có thể giúp bạn no thật bởi độ dinh dưỡng cao. Món này ăn kèm với salad hay chấm với sốt mayonaise thì đều tuyệt cả.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, bằm nhuyễn hoặc mua loại thịt đã bằm sẵn. Ướp thịt bò với tỏi, bột chiên xù, nước tương, dầu mè. Trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

* Bước 2

Lưu ý nên chọn khoai tây chất lượng tốt, nếu không bánh sẽ bị bở không ngon. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Luộc cho chín. Sau đó, tán nhuyễn, trộn với muối, tiêu, bột mì.

* Bước 3

Vo viên thịt bò, lưu ý viên trung bình khoảng 1 muỗng ăn nhân. Áo một lớp bột lên tay và phần ngoài khoai tây. Bỏ viên nhân thịt bò vào giữa và dùng phần khoai tây bọc lại bên ngoài.

* Bước 4

Làm lần lượt cho tới khi hết phần khoai tây bạn sẽ được những viên khoai tây to tròn như vậy. Cứ thế bỏ vào chiên hoặc nếu chảo bạn không sâu thì có thể ép lại cho bánh khoai tây dẹp hơn để chiên dễ dàng hơn.