Trang chủ Công Thức Xôi nếp khoai môn Cách nấu Xôi Nếp Khoai Môn thơm ngon mà dễ làm tại nhà

Xôi Nếp Khoai Môn

Giới thiệu

Đầu bếp :

thaonguyen

Cách nấu Xôi Nếp Khoai Môn thơm ngon mà dễ làm tại nhà

Không cần xửng hấp, chỉ với cơm điện, bạn có thể làm món xôi thật dẻo, và khoai môn bùi ngọt lại mềm. Thêm ít sợi dừa non làm món xôi có vị giòn ngọt dễ chịu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Gạo nếp

200 Gr

Khoai môn

100 Gr

Lá cẩm

200 Gr

Dừa

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nếp trong 4 tiếng

* Bước 2

Nếp vo sạch, để ráo. Khoai môn cắt hạt lựu. Cho lá cẩm vào nồi nấu với khoảng 0,7l nước cho ra màu tím, chắt lấy nước. Luộc qua khoai môn với 1/2 phần nước lá cẩm.

* Bước 3

Cho nếp vào phần nước lá cẩm còn lại, thêm chút muối vào nấu sôi lên. Nước vừa sôi là chắt hết nước và đổ phần nếp này và khoai môn vào chõ nồi cơm điện nấu chín.

* Bước 4

Dừa non nạo sợi mỏng. Đậu phộng rang giã nhỏ; mè trắng rang vàng, trộn với đậu phộng và đường. Rắc dừa non lên xôi, ăn cùng muối mè đậu phộng. Ăn nóng sẽ ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne