Trang chủ
Gia vị
Công thức
Soup Củ Dền Đỏ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trinh NguyễnCách làm Soup Củ Dền Đỏ đậm vị ngọt từ nước hầm xương
Soup củ dền với xương heo, ăn món này rất mát và bổ máu, đặc biệt là giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống nhiễm trùng, có lợi cho bà bầu, đặc biệt là chống mệt mỏi trong thời kì thai nghén ngoài ra còn tăng cường chất sắt, Ca, vitamin A, C.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
400 Gr
Xương heo
2 Củ
Cà rốt
1 Củ
Củ dền
4 Củ
Khoai tây
1 Củ
Hành tây
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn hoặc xương heo, cắt khúc vừa miệng, chần sơ qua nước sôi rửa sạch.
* Bước 2
Cà rốt, gọt vỏ, cắt khoanh. Khoai tây, củ dền đỏ gọt vỏ, bổ tư hoặc 6 tùy củ to nhỏ.
* Bước 3
Củ hành tây to, lột vỏ, bổ tư, nướng sơ hoặc làm chín 2 phút bằng lò vi sóng.
* Bước 4
Cho xương, muối, tiêu, nấu 8 phút nếu bằng nồi áp suất (tính từ lúc nắp nồi quay). Nếu nấu bằng nồi thường khoảng 40 phút.
* Bước 5
Sau đó cho củ dền, khoai tây, cà rốt vào, đậy nắp, tiếp tục hầm thêm 5 phút. Nếu nấu bằng nồi thường khoảng 10 phút.
* Bước 6
Nêm nước mắm, gia vị cho vừa ăn trước khi múc ra tô. Rắc hành ngò, tiêu xay. Ăn nóng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne