Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Rụm
Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Rụm yêu thích

Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Rụm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cô Sáu Xinh

Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Rụm

Những khi rảnh rỗi đừng ngần ngại mà thử ngay cách làm bánh khoai chiên giòn rụm, nóng hổi vừa thổi vừa ăn này để nhâm nhi nhé. Bánh dùng chính khoai lang kết hợp với chút bột năng sẽ tạo nên độ giòn dẻo ngon ngon, hấp dẫn kèm với vị bùi bùi của khoai và nước cốt dừa béo ngậy chắc chắn ai thử qua đều lưu luyến món này lắm đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Khoai lang

95 Gr

Bột năng

4 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

20 ml

Nước cốt dừa

1 Cái

Lòng đỏ trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang sau khi mua về rửa sạch, cho vào nồi hấp chín mềm. Bột năng, bột nở, muối và đường cho vào tô trộn đều. Sau khi khoai chín thì lấy ra, lột vỏ và nghiền nhuyễn mịn. Tiếp đó cho hỗn hợp bột đã trộn vào khoai lang.
Khoai lang sau khi mua về rửa sạch, cho vào nồi hấp chín mềm. Bột năng, bột nở, muối và đường cho vào tô trộn đều. Sau khi khoai chín thì lấy ra, lột vỏ và nghiền nhuyễn mịn. Tiếp đó cho hỗn hợp bột đã trộn vào khoai lang. Khoai lang sau khi mua về rửa sạch, cho vào nồi hấp chín mềm. Bột năng, bột nở, muối và đường cho vào tô trộn đều. Sau khi khoai chín thì lấy ra, lột vỏ và nghiền nhuyễn mịn. Tiếp đó cho hỗn hợp bột đã trộn vào khoai lang. Khoai lang sau khi mua về rửa sạch, cho vào nồi hấp chín mềm. Bột năng, bột nở, muối và đường cho vào tô trộn đều. Sau khi khoai chín thì lấy ra, lột vỏ và nghiền nhuyễn mịn. Tiếp đó cho hỗn hợp bột đã trộn vào khoai lang. Khoai lang sau khi mua về rửa sạch, cho vào nồi hấp chín mềm. Bột năng, bột nở, muối và đường cho vào tô trộn đều. Sau khi khoai chín thì lấy ra, lột vỏ và nghiền nhuyễn mịn. Tiếp đó cho hỗn hợp bột đã trộn vào khoai lang.

* Bước 2

Cho lòng đỏ trứng và nước cốt dừa vào chén khuấy đều. Sau đó chế trứng vào tô bột khoai, trộn thật đều rồi dùng tay nặn bột thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Chế dầu vào chảo, đun sôi, cho bánh vào chiên đến khi vàng đều tất cả các mặt thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Cho lòng đỏ trứng và nước cốt dừa vào chén khuấy đều. Sau đó chế trứng vào tô bột khoai, trộn thật đều rồi dùng tay nặn bột thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Chế dầu vào chảo, đun sôi, cho bánh vào chiên đến khi vàng đều tất cả các mặt thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Cho lòng đỏ trứng và nước cốt dừa vào chén khuấy đều. Sau đó chế trứng vào tô bột khoai, trộn thật đều rồi dùng tay nặn bột thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Chế dầu vào chảo, đun sôi, cho bánh vào chiên đến khi vàng đều tất cả các mặt thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Cho lòng đỏ trứng và nước cốt dừa vào chén khuấy đều. Sau đó chế trứng vào tô bột khoai, trộn thật đều rồi dùng tay nặn bột thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Chế dầu vào chảo, đun sôi, cho bánh vào chiên đến khi vàng đều tất cả các mặt thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Cho lòng đỏ trứng và nước cốt dừa vào chén khuấy đều. Sau đó chế trứng vào tô bột khoai, trộn thật đều rồi dùng tay nặn bột thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Chế dầu vào chảo, đun sôi, cho bánh vào chiên đến khi vàng đều tất cả các mặt thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 3

Bánh khoai lang chiên giòn rụm ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn nhiều vì cảm nhận được hương vị giòn tan, beo béo và bùi của khoai tan ngay trong miệng. Vậy chúng ta còn chờ gì mà không lưu công thức lại và làm nào.
Bánh khoai lang chiên giòn rụm ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn nhiều vì cảm nhận được hương vị giòn tan, beo béo và bùi của khoai tan ngay trong miệng. Vậy chúng ta còn chờ gì mà không lưu công thức lại và làm nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh khoai lang chiên giòn rụm Khoai lang Bột năng Đường trắng Muối Bột nở (baking powder) Nước cốt dừa Lòng đỏ trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Rụm Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Rụm
sao : Cô Sáu Xinh
Cơm Cuộn Rau Củ Cơm Cuộn Rau Củ
sao : Cô Sáu Xinh
Đậu Que Xào Ớt Cay Đậu Que Xào Ớt Cay
sao : Cô Sáu Xinh
Bánh Khoai Tím Bột Báng Kim Bánh Khoai Tím Bột Báng Kim
sao : Cô Sáu Xinh

Món ăn tương tự

Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Rụm

Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Rụm
Bánh Khoai Tím Bột Báng Kim

Bánh Khoai Tím Bột Báng Kim
Bánh Bò Thốt Nốt

Bánh Bò Thốt Nốt
Bánh Cua Phô Mai

Bánh Cua Phô Mai
Bánh Sữa Chua

Bánh Sữa Chua
Bột Bơ Đậu Đỏ

Bột Bơ Đậu Đỏ
Bánh Bao Đậu Đỏ Hình Tròn

Bánh Bao Đậu Đỏ Hình Tròn
Bánh Mochi Khoai Tím

Bánh Mochi Khoai Tím
Bánh Bắp Nướng Mexican

Bánh Bắp Nướng Mexican
Thạch Vải Soda

Thạch Vải Soda
Bánh Quy Cacao Nướng

Bánh Quy Cacao Nướng
Bánh Nướng Vị Chanh

Bánh Nướng Vị Chanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne