Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm Sốt thơm chua ngọt
Sốt Thơm Chua Ngọt yêu thích

Sốt Thơm Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

An An

Cách làm Sốt thơm chua ngọt

Bạn quá ngán ngẩm với các loại tương cà, tương ớt, hay các loại sốt quen thuộc khác? Vậy tại sao không bắt tay vào thực hiện món sốt thơm chua ngọt cực hấp dẫn phù hợp với tất cả các loại món chiên, ăn vặt, nướng BBQ này ngay nào?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Trái

Thơm

1 Quả

Cà chua

1/2 Củ

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Bơ

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thơm mua về cắt bỏ phần cuống bên trong. Dùng thìa nạo từ trên xuống dưới lấy cái vào nước thơm như hình dưới.
Thơm mua về cắt bỏ phần cuống bên trong. Dùng thìa nạo từ trên xuống dưới lấy cái vào nước thơm như hình dưới. Thơm mua về cắt bỏ phần cuống bên trong. Dùng thìa nạo từ trên xuống dưới lấy cái vào nước thơm như hình dưới.

* Bước 2

Cà chua rửa sạch, cắt nhẹ 4 đường ở phần đáy quả cà chua để lúc sau dễ dàng lột bỏ vỏ. Cho cà chua vào luộc hoặc hấp để cà chua chín mềm. Sau khi cà chua chín hẳn, vớt cà ra, nhẹ nhàng lột bỏ vỏ cà, cắt cà ra và bỏ luôn phần hạt. Nghiền cà nhuyễn và mịn.
Cà chua rửa sạch, cắt nhẹ 4 đường ở phần đáy quả cà chua để lúc sau dễ dàng lột bỏ vỏ. Cho cà chua vào luộc hoặc hấp để cà chua chín mềm. Sau khi cà chua chín hẳn, vớt cà ra, nhẹ nhàng lột bỏ vỏ cà, cắt cà ra và bỏ luôn phần hạt. Nghiền cà nhuyễn và mịn. Cà chua rửa sạch, cắt nhẹ 4 đường ở phần đáy quả cà chua để lúc sau dễ dàng lột bỏ vỏ. Cho cà chua vào luộc hoặc hấp để cà chua chín mềm. Sau khi cà chua chín hẳn, vớt cà ra, nhẹ nhàng lột bỏ vỏ cà, cắt cà ra và bỏ luôn phần hạt. Nghiền cà nhuyễn và mịn. Cà chua rửa sạch, cắt nhẹ 4 đường ở phần đáy quả cà chua để lúc sau dễ dàng lột bỏ vỏ. Cho cà chua vào luộc hoặc hấp để cà chua chín mềm. Sau khi cà chua chín hẳn, vớt cà ra, nhẹ nhàng lột bỏ vỏ cà, cắt cà ra và bỏ luôn phần hạt. Nghiền cà nhuyễn và mịn. Cà chua rửa sạch, cắt nhẹ 4 đường ở phần đáy quả cà chua để lúc sau dễ dàng lột bỏ vỏ. Cho cà chua vào luộc hoặc hấp để cà chua chín mềm. Sau khi cà chua chín hẳn, vớt cà ra, nhẹ nhàng lột bỏ vỏ cà, cắt cà ra và bỏ luôn phần hạt. Nghiền cà nhuyễn và mịn. Cà chua rửa sạch, cắt nhẹ 4 đường ở phần đáy quả cà chua để lúc sau dễ dàng lột bỏ vỏ. Cho cà chua vào luộc hoặc hấp để cà chua chín mềm. Sau khi cà chua chín hẳn, vớt cà ra, nhẹ nhàng lột bỏ vỏ cà, cắt cà ra và bỏ luôn phần hạt. Nghiền cà nhuyễn và mịn.

* Bước 3

Hành tây thái hạt lựu nhỏ. Cho bơ vào chảo nóng, rồi cho hành tây vào phi thơm.
Hành tây thái hạt lựu nhỏ. Cho bơ vào chảo nóng, rồi cho hành tây vào phi thơm. Hành tây thái hạt lựu nhỏ. Cho bơ vào chảo nóng, rồi cho hành tây vào phi thơm. Hành tây thái hạt lựu nhỏ. Cho bơ vào chảo nóng, rồi cho hành tây vào phi thơm. Hành tây thái hạt lựu nhỏ. Cho bơ vào chảo nóng, rồi cho hành tây vào phi thơm.

* Bước 4

Khi hành bắt đầu dậy mùi, chuyển màu trong thì cho thơm đã nạo vào xào chín. Nêm vào 1 thìa cafe muối và 3 thìa cafe đường. Khi sốt sệt lại thì cho phần cà chua đã nghiền vào, đảo đều rồi tắt bếp
Khi hành bắt đầu dậy mùi, chuyển màu trong thì cho thơm đã nạo vào xào chín. Nêm vào 1 thìa cafe muối và 3 thìa cafe đường. Khi sốt sệt lại thì cho phần cà chua đã nghiền vào, đảo đều rồi tắt bếp Khi hành bắt đầu dậy mùi, chuyển màu trong thì cho thơm đã nạo vào xào chín. Nêm vào 1 thìa cafe muối và 3 thìa cafe đường. Khi sốt sệt lại thì cho phần cà chua đã nghiền vào, đảo đều rồi tắt bếp

* Bước 5

Cho sốt ra chén hoặc vào hũ trong tủ lạnh để dùng dần. Sốt thơm chua ngọt hòa quyện giữa vị chua của cà cùng vị ngọt dịu của thơm, phù hợp với tất cả các loại đồ chiên, đặc biệt là thịt nướng BBQ, giúp món ăn dậy mùi và hấp dẫn hơn rất nhiều.
Cho sốt ra chén hoặc vào hũ trong tủ lạnh để dùng dần. Sốt thơm chua ngọt hòa quyện giữa vị chua của cà cùng vị ngọt dịu của thơm, phù hợp với tất cả các loại đồ chiên, đặc biệt là thịt nướng BBQ, giúp món ăn dậy mùi và hấp dẫn hơn rất nhiều. Cho sốt ra chén hoặc vào hũ trong tủ lạnh để dùng dần. Sốt thơm chua ngọt hòa quyện giữa vị chua của cà cùng vị ngọt dịu của thơm, phù hợp với tất cả các loại đồ chiên, đặc biệt là thịt nướng BBQ, giúp món ăn dậy mùi và hấp dẫn hơn rất nhiều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước chấm Sốt thơm chua ngọt Thơm Cà chua Hành tây Muối Đường trắng Bơ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sốt Thơm Chua Ngọt Sốt Thơm Chua Ngọt
sao : An An
Rau Bí Xào Tôm Bóc Nõn Rau Bí Xào Tôm Bóc Nõn
sao : An An

Món ăn tương tự

Sốt Thơm Chua Ngọt

Sốt Thơm Chua Ngọt
Nước Sốt Gừng Cà Rốt

Nước Sốt Gừng Cà Rốt
Sốt Bơ Thảo Mộc

Sốt Bơ Thảo Mộc
Sốt Quả Óc Chó Phô Mai

Sốt Quả Óc Chó Phô Mai
Sốt Bơ Sữa Chua Trộn Salad

Sốt Bơ Sữa Chua Trộn Salad
Nước Sốt Ớt Tỏi

Nước Sốt Ớt Tỏi
Sốt Húng Quế Hạt Óc Chó

Sốt Húng Quế Hạt Óc Chó
Tôm Trộn Cay Thơm Kiểu Thái

Tôm Trộn Cay Thơm Kiểu Thái
Nước Sốt Tartar

Nước Sốt Tartar
Nước Sốt Cá Thu Nướng

Nước Sốt Cá Thu Nướng
Gừng Hành Rim Với Ớt

Gừng Hành Rim Với Ớt
Bông Cải Áp Chảo Sốt Samba

Bông Cải Áp Chảo Sốt Samba
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne