Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Quy Nhân Mứt Hình Tam Giác ngon miệng cả nhà

Bánh Quy Nhân Mứt Hình Tam Giác

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Nhung Nguyễn

Cách làm Bánh Quy Nhân Mứt Hình Tam Giác ngon miệng cả nhà

Cách làm tuy đơn giản nhưng lại cho ra lò mẻ bánh quy cực kì thơm ngon, nhờ sự kết hợp giữa bơ và mứt, bạn đã thử chưa? Hãy làm thử món bánh này dành tặng mọi người trong dip cuối tuần nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

170 Gr

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bơ, trứng, đường vào âu, dùng máy đánh trứng, đánh nhuyễn. Vỏ cam bào nhuyễn hoặc băm nhuyễn.

* Bước 2

Rây qua bột mì, cho vào cùng hỗn hợp ở trên, thêm 1 muỗng cà phê vani, 1 muỗng cà phê bột cà phê, vỏ cam, trộn đều. Nếu khô quá bạn có thể cho thêm 1/2 chén nước.

* Bước 3

Bọc bột lại và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút, nếu muỗn bánh ngon hơn thì để qua đêm cũng được.

* Bước 4

Cán bột thành một lớp dày khoảng 0.3cm. Dùng khuôn, cắt bột thành từng khoanh tròn, đường kính khoảng 8cm. Những phần bột thừa tiếp tục nhào lại và cắt tiếp.

* Bước 5

Múc 1 thìa mứt mâm xôi lên giữa mỗi khoanh bánh, gấp mép bên trái về phía trung tâm, tiếp mép bên phải về phía trung tâm, nếp gấp đè lên phần phía trên của nếp gấp bên trái. Gấp mép dưới lên trên, ấn nhẹ góc bánh cho thật chắc chắn.