Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Quy Nhân Mứt Hình Tam Giác ngon miệng cả nhà

Bánh Quy Nhân Mứt Hình Tam Giác

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Nhung Nguyễn

Cách làm Bánh Quy Nhân Mứt Hình Tam Giác ngon miệng cả nhà

Cách làm tuy đơn giản nhưng lại cho ra lò mẻ bánh quy cực kì thơm ngon, nhờ sự kết hợp giữa bơ và mứt, bạn đã thử chưa? Hãy làm thử món bánh này dành tặng mọi người trong dip cuối tuần nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
170 Gr

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Vani

1 Muỗng cà phê

Bột cà phê

5 Gr

Vỏ cam

220 Gr

Bột mì

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bơ, trứng, đường vào âu, dùng máy đánh trứng, đánh nhuyễn. Vỏ cam bào nhuyễn hoặc băm nhuyễn.
Cho bơ, trứng, đường vào âu, dùng máy đánh trứng, đánh nhuyễn. Vỏ cam bào nhuyễn hoặc băm nhuyễn. Cho bơ, trứng, đường vào âu, dùng máy đánh trứng, đánh nhuyễn. Vỏ cam bào nhuyễn hoặc băm nhuyễn.

* Bước 2

Rây qua bột mì, cho vào cùng hỗn hợp ở trên, thêm 1 muỗng cà phê vani, 1 muỗng cà phê bột cà phê, vỏ cam, trộn đều. Nếu khô quá bạn có thể cho thêm 1/2 chén nước.
Rây qua bột mì, cho vào cùng hỗn hợp ở trên, thêm 1 muỗng cà phê vani, 1 muỗng cà phê bột cà phê, vỏ cam, trộn đều. Nếu khô quá bạn có thể cho thêm 1/2 chén nước. Rây qua bột mì, cho vào cùng hỗn hợp ở trên, thêm 1 muỗng cà phê vani, 1 muỗng cà phê bột cà phê, vỏ cam, trộn đều. Nếu khô quá bạn có thể cho thêm 1/2 chén nước.

* Bước 3

Bọc bột lại và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút, nếu muỗn bánh ngon hơn thì để qua đêm cũng được.
Bọc bột lại và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút, nếu muỗn bánh ngon hơn thì để qua đêm cũng được.

* Bước 4

Cán bột thành một lớp dày khoảng 0.3cm. Dùng khuôn, cắt bột thành từng khoanh tròn, đường kính khoảng 8cm. Những phần bột thừa tiếp tục nhào lại và cắt tiếp.
Cán bột thành một lớp dày khoảng 0.3cm. Dùng khuôn, cắt bột thành từng khoanh tròn, đường kính khoảng 8cm. Những phần bột thừa tiếp tục nhào lại và cắt tiếp. Cán bột thành một lớp dày khoảng 0.3cm. Dùng khuôn, cắt bột thành từng khoanh tròn, đường kính khoảng 8cm. Những phần bột thừa tiếp tục nhào lại và cắt tiếp.

* Bước 5

Múc 1 thìa mứt mâm xôi lên giữa mỗi khoanh bánh, gấp mép bên trái về phía trung tâm, tiếp mép bên phải về phía trung tâm, nếp gấp đè lên phần phía trên của nếp gấp bên trái. Gấp mép dưới lên trên, ấn nhẹ góc bánh cho thật chắc chắn.
Múc 1 thìa mứt mâm xôi lên giữa mỗi khoanh bánh, gấp mép bên trái về phía trung tâm, tiếp mép bên phải về phía trung tâm, nếp gấp đè lên phần phía trên của nếp gấp bên trái. Gấp mép dưới lên trên, ấn nhẹ góc bánh cho thật chắc chắn. Múc 1 thìa mứt mâm xôi lên giữa mỗi khoanh bánh, gấp mép bên trái về phía trung tâm, tiếp mép bên phải về phía trung tâm, nếp gấp đè lên phần phía trên của nếp gấp bên trái. Gấp mép dưới lên trên, ấn nhẹ góc bánh cho thật chắc chắn. Múc 1 thìa mứt mâm xôi lên giữa mỗi khoanh bánh, gấp mép bên trái về phía trung tâm, tiếp mép bên phải về phía trung tâm, nếp gấp đè lên phần phía trên của nếp gấp bên trái. Gấp mép dưới lên trên, ấn nhẹ góc bánh cho thật chắc chắn.

* Bước 6

Xếp bánh lên khay đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 15 - 20 phút ở nhiệt độ 175 độ C.
Xếp bánh lên khay đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 15 - 20 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Xếp bánh lên khay đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 15 - 20 phút ở nhiệt độ 175 độ C.

* Bước 7

Bảo quản bánh đựng trong túi nilon buộc chặt hay hũ thủy tinh. Món bánh hấp dẫn như thế này sẽ không còn tới ngày hôm sau đâu!
Bảo quản bánh đựng trong túi nilon buộc chặt hay hũ thủy tinh. Món bánh hấp dẫn như thế này sẽ không còn tới ngày hôm sau đâu!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne