Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Xoài Xanh Bắp Bò Mới Lạ Ngon Miệng

Gỏi Xoài Xanh Bắp Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bách Lý Thần Trang

Cách Làm Gỏi Xoài Xanh Bắp Bò Mới Lạ Ngon Miệng

Nhiều lần đi ăn nhà hàng rất thích món này mà không biết làm sao. Hôm nay, Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm với xoài xanh chua ngọt, bắp bò mềm, ăn cực hấp dẫn. Sẵn sàng vào bếp chưa nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Xoài xanh

1 Củ

Cà rốt

200 Gr

Bắp bò

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Trái

Ớt

100 Gr

Ngò rí

100 Gr

Húng quế

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Giấm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài xanh, cà rốt gọt vỏ, bào thành sợi. Sau đó, thêm 1 muỗng canh giấm vào, trộn đều, bóp chặt cho xoài xanh, cà rốt ra hết nước.
Xoài xanh, cà rốt gọt vỏ, bào thành sợi. Sau đó, thêm 1 muỗng canh giấm vào, trộn đều, bóp chặt cho xoài xanh, cà rốt ra hết nước. Xoài xanh, cà rốt gọt vỏ, bào thành sợi. Sau đó, thêm 1 muỗng canh giấm vào, trộn đều, bóp chặt cho xoài xanh, cà rốt ra hết nước.

* Bước 2

Bắp bò rửa sạch, cắt mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.
Bắp bò rửa sạch, cắt mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.

* Bước 3

Ngò rí, húng quế nhặt lá, rửa sạch, cắt nhỏ. Mè trắng rang qua cho thơm.
Ngò rí, húng quế nhặt lá, rửa sạch, cắt nhỏ. Mè trắng rang qua cho thơm. Ngò rí, húng quế nhặt lá, rửa sạch, cắt nhỏ. Mè trắng rang qua cho thơm.

* Bước 4

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp bò vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp bò vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút.

* Bước 5

Pha nước trộn gỏi: Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ vào chén, khuấy đều.
Pha nước trộn gỏi: Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ vào chén, khuấy đều.

* Bước 6

Cho bắp bò, cà rốt, xoài xanh vào tô. Chan đều nước mắm đã pha vào, trộn đều.
Cho bắp bò, cà rốt, xoài xanh vào tô. Chan đều nước mắm đã pha vào, trộn đều.

* Bước 7

Cuối cùng, cho húng quế, ngò rí, mè trắng vào, trộn đều.
Cuối cùng, cho húng quế, ngò rí, mè trắng vào, trộn đều.

* Bước 8

Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức! Bạn có thể ăn cùng với cơm, bánh phồng chiên đều được.
Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức! Bạn có thể ăn cùng với cơm, bánh phồng chiên đều được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne