Cơm Chiên Thái Lan

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kim Khuyên

Cách làm cơm chiên Thái Lan

Cơm chiên Thái Lan đơn giản mà ngon với tôm được chiên chín tới, rồi cho cơm và các phụ liệu vào chiên. Chỉ chưa đầy 10-15 phút chế biến là món cơm chiên cho 2 người ăn đã hoàn tất rồi nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắt đầu bằng cách đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo trên lửa cao. Khi chảo nóng, thêm vào 150g tôm bóc vỏ và xào khoảng 30 giây. Tiếp theo, thêm 2 củ hành tím thái lát và xào thêm một phút nữa. Bây giờ thêm vào 1 chén cơm và trộn đều lên.

* Bước 2

Sau đó thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh sa tế tôm và 1 muỗng cà phê đường. Trộn đều tất cả mọi thứ với nhau trong 3 đến 4 phút. Cuối cùng, rắc vào ít hành lá thái nhỏ, tắt bếp.

* Bước 3

Múc cơm chiên cho vào chén, nén chặt rồi úp ra đĩa để tạp hình cho đẹp mắt. Cơm chiên Thái Lan có thể ăn cùng đầu hành lá và ít trứng luộc sẽ ngon hơn nhé! Nếu thấy nhạt có thể thêm ít nước mắm hay nước tương tùy thích.