Trang chủ Công Thức Đồ uống Cách làm Sữa chua đá trân châu trà xanh
Sữa Chua Đá Trân Châu Trà Xanh yêu thích

Sữa Chua Đá Trân Châu Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thủy Phan

Cách làm Sữa chua đá trân châu trà xanh

Sữa chua đá là một loại thức uống khoái khẩu của nhiều người vào những ngày thời tiết nắng nóng. Với một chút biến tấu độc đáo với những viên trân châu trà xanh dai dai, ngọt dịu, món sữa chua đá nay sẽ thêm phần lạ miệng và hấp dẫn hơn. Hãy cùng thử ngay với công thức làm sữa chua đá trân châu trà xanh này ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bột năng

10 Gr

Bột trà xanh

100 Gr

Đường trắng

120 ml

Nước

1 Hũ

Sữa chua

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, bạn lấy một chiếc tô sạch, cho 190gr bột năng và 10gr bột trà xanh vào bát rồi trộn đều hỗn hợp bột. Đun thật sôi khoảng 80ml nước rồi từ từ đổ vào hỗn hợp bột rồi dùng đũa khuấy đều để tạo thành một khối bột kết dính.
Đầu tiên, bạn lấy một chiếc tô sạch, cho 190gr bột năng và 10gr bột trà xanh vào bát rồi trộn đều hỗn hợp bột. Đun thật sôi khoảng 80ml nước rồi từ từ đổ vào hỗn hợp bột rồi dùng đũa khuấy đều để tạo thành một khối bột kết dính. Đầu tiên, bạn lấy một chiếc tô sạch, cho 190gr bột năng và 10gr bột trà xanh vào bát rồi trộn đều hỗn hợp bột. Đun thật sôi khoảng 80ml nước rồi từ từ đổ vào hỗn hợp bột rồi dùng đũa khuấy đều để tạo thành một khối bột kết dính.

* Bước 2

Đợi cho hỗn hợp nguội bớt thì dùng tay nhồi thành khối bột đồng nhất, đều màu, dẻo và mịn. Sau đó, ngắt bột rồi vo thành những viên hình tròn nhỏ rồi cho qua một lớp bột áo để những viên trân châu không bị dính vào nhau.
Đợi cho hỗn hợp nguội bớt thì dùng tay nhồi thành khối bột đồng nhất, đều màu, dẻo và mịn. Sau đó, ngắt bột rồi vo thành những viên hình tròn nhỏ rồi cho qua một lớp bột áo để những viên trân châu không bị dính vào nhau. Đợi cho hỗn hợp nguội bớt thì dùng tay nhồi thành khối bột đồng nhất, đều màu, dẻo và mịn. Sau đó, ngắt bột rồi vo thành những viên hình tròn nhỏ rồi cho qua một lớp bột áo để những viên trân châu không bị dính vào nhau. Đợi cho hỗn hợp nguội bớt thì dùng tay nhồi thành khối bột đồng nhất, đều màu, dẻo và mịn. Sau đó, ngắt bột rồi vo thành những viên hình tròn nhỏ rồi cho qua một lớp bột áo để những viên trân châu không bị dính vào nhau. Đợi cho hỗn hợp nguội bớt thì dùng tay nhồi thành khối bột đồng nhất, đều màu, dẻo và mịn. Sau đó, ngắt bột rồi vo thành những viên hình tròn nhỏ rồi cho qua một lớp bột áo để những viên trân châu không bị dính vào nhau.

* Bước 3

Dùng rây lược qua để loại bớt phần bột áo dư thừa. Đun sôi một nồi nước trên bếp rồi cho viên trân châu vào nồi luộc khoảng 7 – 10 phút, khi thấy trân châu nổi trên mặt nước thì vớt ra, thả vào tô nước đá lạnh để làm nguội và không bị dính vào nhau.
Dùng rây lược qua để loại bớt phần bột áo dư thừa. Đun sôi một nồi nước trên bếp rồi cho viên trân châu vào nồi luộc khoảng 7 – 10 phút, khi thấy trân châu nổi trên mặt nước thì vớt ra, thả vào tô nước đá lạnh để làm nguội và không bị dính vào nhau. Dùng rây lược qua để loại bớt phần bột áo dư thừa. Đun sôi một nồi nước trên bếp rồi cho viên trân châu vào nồi luộc khoảng 7 – 10 phút, khi thấy trân châu nổi trên mặt nước thì vớt ra, thả vào tô nước đá lạnh để làm nguội và không bị dính vào nhau. Dùng rây lược qua để loại bớt phần bột áo dư thừa. Đun sôi một nồi nước trên bếp rồi cho viên trân châu vào nồi luộc khoảng 7 – 10 phút, khi thấy trân châu nổi trên mặt nước thì vớt ra, thả vào tô nước đá lạnh để làm nguội và không bị dính vào nhau. Dùng rây lược qua để loại bớt phần bột áo dư thừa. Đun sôi một nồi nước trên bếp rồi cho viên trân châu vào nồi luộc khoảng 7 – 10 phút, khi thấy trân châu nổi trên mặt nước thì vớt ra, thả vào tô nước đá lạnh để làm nguội và không bị dính vào nhau.

* Bước 4

Cho 100gr đường vào bát cùng với 40ml nước sôi, để đường tan hết thì vớt trân châu cho vào bát nước đường.
Cho 100gr đường vào bát cùng với 40ml nước sôi, để đường tan hết thì vớt trân châu cho vào bát nước đường.

* Bước 5

Cho hũ sữa chua ra ly, thêm một chút đá rồi múc trân châu cho lên trên mặt rồi bắt đầu thưởng thức nhé.
Cho hũ sữa chua ra ly, thêm một chút đá rồi múc trân châu cho lên trên mặt rồi bắt đầu thưởng thức nhé. Cho hũ sữa chua ra ly, thêm một chút đá rồi múc trân châu cho lên trên mặt rồi bắt đầu thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đồ uống Sữa chua đá trân châu trà xanh Bột năng Bột trà xanh Đường trắng Nước Sữa chua

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sữa Chua Đá Trân Châu Trà Xanh Sữa Chua Đá Trân Châu Trà Xanh
sao : Thủy Phan
Trà Sữa Trân Châu Khoai Lang Trà Sữa Trân Châu Khoai Lang
sao : Thủy Phan
Thịt Heo Rừng Xào Khế Phủ Mè Thịt Heo Rừng Xào Khế Phủ Mè
sao : Thủy Phan
Thịt Ba Chỉ Ngâm Nước Mắm Cho Ngày Tết Thịt Ba Chỉ Ngâm Nước Mắm Cho Ngày Tết
sao : Thủy Phan

Món ăn tương tự

Sữa Chua Đá Trân Châu Trà Xanh

Sữa Chua Đá Trân Châu Trà Xanh
Trà Cà Phê Hong Kong - YuanYang Tea

Trà Cà Phê Hong Kong - YuanYang Tea
Trà Lipton Chanh Dừa Mát Lạnh

Trà Lipton Chanh Dừa Mát Lạnh
Trà Sữa Trân Châu Khoai Lang

Trà Sữa Trân Châu Khoai Lang
Trà Sữa Hoa Đậu Biếc

Trà Sữa Hoa Đậu Biếc
Trà Thiết Quan Âm Nguyên Vị

Trà Thiết Quan Âm Nguyên Vị
Trà Quế Táo Đỏ

Trà Quế Táo Đỏ
Nước Chanh Dây Kiểu Mới

Nước Chanh Dây Kiểu Mới
Trà Dưa Hấu Đơn Giản

Trà Dưa Hấu Đơn Giản
Soda Táo

Soda Táo
Soda Blue Ocean

Soda Blue Ocean
Soda Red Sunset

Soda Red Sunset
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne