Bánh Pizza Khoai Lang Phô Mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Chanh

Cách làm bánh pizza khoai lang phô mai

Bánh Pizza chắc mọi người đã được ăn nhiều ở tiệm rồi nhé! Nhưng bạn có từng nghĩ rằng mình có thể làm ngay 1 chiếc pizza ngay tại nhà không nhỉ. Với món bánh pizza khoai lang phô mai này sẽ là gợi ý hấp dẫn cho bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Cái

Bánh tortilla

5 Muỗng canh

Bắp hột

2 Trái

Ớt chuông

4 Củ

Khoai lang

1/2 Củ

Hành tây

40 Gr

Thịt xông khói

50 Gr

Thịt muối

3 Muỗng canh

Tương cà

2 Chén

Phô mai

2 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ cắt nhỏ rồi hấp chín. Giữ lại 1 củ khoai để là topping, còn lại thì dùng muỗng nghiền nhuyễn, trộn chúng với sốt mayonnaise, muối và tiêu.

* Bước 2

Cắt ớt chuông xanh và đỏ thành từng miếng nhỏ. Hành tây thái nhỏ hạt lựu. Cắt thịt xông khói thành miếng dài 3cm. Thịt muối thái lát mỏng. Đun nóng chảo, cho thịt xông khói và thịt muối vào chiên cho cháy xém rồi vớt ra, cho tiếp hành tây và ớt vào, xào sơ.

* Bước 3

Đặt 1 chiếc bánh tortilla vào chảo sao cho viền bánh hơi cong lên. Phết đều tương cà rồi cho sốt khoai lang nghiền lên dàn đều. Tiếp đến rải đều ớt chuông, hành tây, thịt xông khói và thịt muối. Phủ lên trên 1 lớp phô mai mozzarella, thêm vài miếng khoai thái nhỏ trên cùng. Đậy nắp chảo, cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 10-12 phút.

* Bước 4

Bánh pizza khoai lang phô mai với phô mai có vị bùi bùi của khoai lang, phô mai tan chảy béo ngậy, các loại topping thịt xông khói và thịt muối dai ngon, ớt giòn ngọt. Món bánh dùng cho các bữa chính thay cho ăn cơm cũng được nhé!