Trứng Cút Luộc Ngâm Nước Trà

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Vampire

Cách làm trứng cút luộc ngâm nước trà

Trứng cút luộc ngâm nước trà với những quả trứng luộc nhỏ nhỏ xinh xinh, không cần bóc vỏ, cứ ngâm trực tiếp vào hỗn hợp nước trà và ít thảo mộc tạo hướng thơm phức.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng khăn vải rửa sạch nhè nhàng những trứng cút dưới vòi nước, chú ý không dùng lực quá nhiều tránh trứng vị vỡ nhé! Cho trứng vào nồi, đổ nướng ngập trứng, đun sôi khoảng 5 phút rồi vớt trứng ra.

* Bước 2

Cho vào nồi gồm: gói trà túi lọc, hoa hồi, tiêu, nguyệt quế, ớt khô, cho vào lượng nước đủ ngâm, đun sôi 5 phút. Sau đó lược qua rây thu lấy nước.

* Bước 3

Xếp trứng cút đã luộc vào trong bình thủy giữ nhiệt, đổ nước trà vừa đun vào, có thể cho vào một số nguyên liệu đun để ngâm cùng nếu thích. Đậy kín nấp lại, ngâm qua đêm là có thể dùng.

* Bước 4

Không nên ngâm quá lâu vì sẽ khiến lòng trứng trứng sẽ bị cứng và dai đấy! Trứng cút luộc ngâm nước trà đơn giản và hấp dẫn. Trứng cút nhỏ xinh xắn, ăn nhiều mà không chán. Có thể dùng ăn chơi hoặc với cơm nóng rất ngon. Ngoài ra, bạn có thể dùng như mồi nhậu cho anh xã nhà mình nhé!