Trang chủ Công Thức Khoai lang tẩm bột chiên Cách làm Khoai lang tẩm bột chiên

Khoai Lang Tẩm Bột Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử Đình

Cách làm Khoai lang tẩm bột chiên

Khoai lang chiên đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta rồi phải không nào, tuy nhiên với cách làm khoai chiên theo kiểu này đảm bảo sẽ ngon hơn rất nhiều đấy. Bạn hãy thử ngay với công tức khoai lang tẩm bột chiên này ngay nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Củ

Khoai lang

200 Gr

Bột gạo

100 Gr

Bột mì

380 ml

Nước

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Quả

Trứng gà

500 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng sợi dài có độ dày vừa phải. Cho khoai vào tô nước ngâm có pha thêm 1 chút muối để khoai không bị thâm trong 15 phút, vớt khoai ra cho ráo. Cho 200g bột gạo, 100g bột mì vào âu lớn, thêm đường, chút muối, đường, bột dành dành vào trộn đều. Sau đó chế nước từ từ vào và khuấy đến khi bột đạt độ sệt vừa phải thì ngưng, rồi cho trứng vào trộn đều lên cho hỗn hợp thật mượt, mịn.
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng sợi dài có độ dày vừa phải. Cho khoai vào tô nước ngâm có pha thêm 1 chút muối để khoai không bị thâm trong 15 phút, vớt khoai ra cho ráo. Cho 200g bột gạo, 100g bột mì vào âu lớn, thêm đường, chút muối, đường, bột dành dành vào trộn đều. Sau đó chế nước từ từ vào và khuấy đến khi bột đạt độ sệt vừa phải thì ngưng, rồi cho trứng vào trộn đều lên cho hỗn hợp thật mượt, mịn. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng sợi dài có độ dày vừa phải. Cho khoai vào tô nước ngâm có pha thêm 1 chút muối để khoai không bị thâm trong 15 phút, vớt khoai ra cho ráo. Cho 200g bột gạo, 100g bột mì vào âu lớn, thêm đường, chút muối, đường, bột dành dành vào trộn đều. Sau đó chế nước từ từ vào và khuấy đến khi bột đạt độ sệt vừa phải thì ngưng, rồi cho trứng vào trộn đều lên cho hỗn hợp thật mượt, mịn.

* Bước 2

Lấy muỗng lớn, múc khoai cho vào bột một lượng vừa đủ. Đun nóng chảo dầu, múc khoai cho vào chiên chín đều hai mặt và có màu vàng đẹp mắt thì vớt ra cho ráo dầu. Cứ tiếp tục chiên như vậy đến khi hết khoai nha.
Lấy muỗng lớn, múc khoai cho vào bột một lượng vừa đủ. Đun nóng chảo dầu, múc khoai cho vào chiên chín đều hai mặt và có màu vàng đẹp mắt thì vớt ra cho ráo dầu. Cứ tiếp tục chiên như vậy đến khi hết khoai nha. Lấy muỗng lớn, múc khoai cho vào bột một lượng vừa đủ. Đun nóng chảo dầu, múc khoai cho vào chiên chín đều hai mặt và có màu vàng đẹp mắt thì vớt ra cho ráo dầu. Cứ tiếp tục chiên như vậy đến khi hết khoai nha.

* Bước 3

Khoai lang tẩm bột chiên nóng hổi, giòn rụm cực kì dễ làm tại nhà sẽ là món ăn vặt ngon tuyệt diệu cho hội chị em đấy. Vậy còn chờ gì mà chúng ta không nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.
Khoai lang tẩm bột chiên nóng hổi, giòn rụm cực kì dễ làm tại nhà sẽ là món ăn vặt ngon tuyệt diệu cho hội chị em đấy. Vậy còn chờ gì mà chúng ta không nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne