Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh hấp nhân trứng sốt cà chua

Bánh Hấp Nhân Trứng Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chích Chòe

Cách làm Bánh hấp nhân trứng sốt cà chua

Không quá khó để bạn có thể hoàn tất từ việc làm vỏ bánh đến nhân bánh cho món Bánh hấp nhân trứng sốt cà chua lạ miệng và không kém phần hấp dẫn với những hướng dẫn chi tiết sau đây.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Bột mì

4 Trái

Cà chua

3 Quả

Trứng gà

3 Gr

Muối

10 ml

Dầu mè

10 ml

Giấm

30 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Những quả trứng được đánh tan chất lỏng trứng trong 1 tô lớn. Cà chua được rửa sạch, cắt ngang, vắt bỏ ruột cà rồi thái nhỏ hạt lựu.
Những quả trứng được đánh tan chất lỏng trứng trong 1 tô lớn. Cà chua được rửa sạch, cắt ngang, vắt bỏ ruột cà rồi thái nhỏ hạt lựu. Những quả trứng được đánh tan chất lỏng trứng trong 1 tô lớn. Cà chua được rửa sạch, cắt ngang, vắt bỏ ruột cà rồi thái nhỏ hạt lựu.

* Bước 2

Cho 1/3 chỗ cà chua thái hạt lựu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Lược cà chua qua tây cho mịn. Sau đó cho nước ép cà chua vào tô bột mì, khuấy đều rồi dùng tay nhồi thành khối đồng nhất.
Cho 1/3 chỗ cà chua thái hạt lựu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Lược cà chua qua tây cho mịn. Sau đó cho nước ép cà chua vào tô bột mì, khuấy đều rồi dùng tay nhồi thành khối đồng nhất. Cho 1/3 chỗ cà chua thái hạt lựu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Lược cà chua qua tây cho mịn. Sau đó cho nước ép cà chua vào tô bột mì, khuấy đều rồi dùng tay nhồi thành khối đồng nhất.

* Bước 3

Đun nóng 30ml dầu ăn cho chỗ cà chua còn lại vào chảo đảo đều 1 phút. Cho trứng vào, dùng đũa khuấy nhanh tay. Nêm 3g muối, 10ml giấm, 10ml dầu mè vào, xào cho trứng chín thì tắt bếp.
Đun nóng 30ml dầu ăn cho chỗ cà chua còn lại vào chảo đảo đều 1 phút. Cho trứng vào, dùng đũa khuấy nhanh tay. Nêm 3g muối, 10ml giấm, 10ml dầu mè vào, xào cho trứng chín thì tắt bếp.

* Bước 4

Chia khối bột thành 40 phần đều nhau. Vê tròn mỗi khối bột nhỏ rồi cán mỏng dẹp. Rây chút bột để chống dính nhé! Gấp 1 đầu của miếng bột đã cán lại, múc ít nhân cà chua trứng cho vào. Làm tương tự cho hết nguyên liệu.
Chia khối bột thành 40 phần đều nhau. Vê tròn mỗi khối bột nhỏ rồi cán mỏng dẹp. Rây chút bột để chống dính nhé! Gấp 1 đầu của miếng bột đã cán lại, múc ít nhân cà chua trứng cho vào. Làm tương tự cho hết nguyên liệu. Chia khối bột thành 40 phần đều nhau. Vê tròn mỗi khối bột nhỏ rồi cán mỏng dẹp. Rây chút bột để chống dính nhé! Gấp 1 đầu của miếng bột đã cán lại, múc ít nhân cà chua trứng cho vào. Làm tương tự cho hết nguyên liệu.

* Bước 5

Đặt những chiếc bánh có nhân vào trong xửng hấp, đem hấp khoảng 6 phút tính từ khi nước sôi là bánh chín.
Đặt những chiếc bánh có nhân vào trong xửng hấp, đem hấp khoảng 6 phút tính từ khi nước sôi là bánh chín.

* Bước 6

Bánh hấp nhân trứng sốt cà chua đơn giản và ngon miệng. Bánh có lớp vỏ dẻo dai, nhân cà chua chua, trứng béo thơm. Thích hợp cho bữa sáng dinh dưỡng và giàu năng lượng.
Bánh hấp nhân trứng sốt cà chua đơn giản và ngon miệng. Bánh có lớp vỏ dẻo dai, nhân cà chua chua, trứng béo thơm. Thích hợp cho bữa sáng dinh dưỡng và giàu năng lượng. Bánh hấp nhân trứng sốt cà chua đơn giản và ngon miệng. Bánh có lớp vỏ dẻo dai, nhân cà chua chua, trứng béo thơm. Thích hợp cho bữa sáng dinh dưỡng và giàu năng lượng. Bánh hấp nhân trứng sốt cà chua đơn giản và ngon miệng. Bánh có lớp vỏ dẻo dai, nhân cà chua chua, trứng béo thơm. Thích hợp cho bữa sáng dinh dưỡng và giàu năng lượng. Bánh hấp nhân trứng sốt cà chua đơn giản và ngon miệng. Bánh có lớp vỏ dẻo dai, nhân cà chua chua, trứng béo thơm. Thích hợp cho bữa sáng dinh dưỡng và giàu năng lượng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne