Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm Gỏi cuốn bơ rau củ và nước chấm kiểu Thái

Gỏi Cuốn Bơ Rau Củ Và Nước Chấm Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Chính

Cách làm Gỏi cuốn bơ rau củ và nước chấm kiểu Thái

Gỏi cuốn bơ rau củ và nước chấm kiểu Thái có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon khiến ai một lần nếm thử cũng ấn tượng không thôi. Những ngày chay mà không biết phải thực hiện món gì, bạn hãy nhớ đến công thức này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

1 Trái

Xoài chín

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

2 Muỗng canh

Sốt chua ngọt

2 Muỗng canh

Giấm gạo

1 Trái

Chanh

20 Gr

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Bơ bổ đôi, bỏ hạt, thái lát dài. Rau củ như bắp cải tím, ớt chuông, cà rốt, dưa leo..., bạn rửa sạch rồi cũng thái sợi dài. Khi cuốn, bạn nhúng bánh tráng vào nước chín, trải ra mặt phẳng sạch, xếp bơ và rau củ lên rồi cuốn lại chặt tay. Bạn cuốn như vậy đến khi hết nguyên liệu là xong nha.
Chuẩn bị nguyên liệu. Bơ bổ đôi, bỏ hạt, thái lát dài. Rau củ như bắp cải tím, ớt chuông, cà rốt, dưa leo..., bạn rửa sạch rồi cũng thái sợi dài. Khi cuốn, bạn nhúng bánh tráng vào nước chín, trải ra mặt phẳng sạch, xếp bơ và rau củ lên rồi cuốn lại chặt tay. Bạn cuốn như vậy đến khi hết nguyên liệu là xong nha. Chuẩn bị nguyên liệu. Bơ bổ đôi, bỏ hạt, thái lát dài. Rau củ như bắp cải tím, ớt chuông, cà rốt, dưa leo..., bạn rửa sạch rồi cũng thái sợi dài. Khi cuốn, bạn nhúng bánh tráng vào nước chín, trải ra mặt phẳng sạch, xếp bơ và rau củ lên rồi cuốn lại chặt tay. Bạn cuốn như vậy đến khi hết nguyên liệu là xong nha.

* Bước 2

Làm nước sốt Thái Lan: Xoài gọt vỏ, lấy phần thịt thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt. Cho sốt chua ngọt Thái, xoài thái nhỏ, gừng băm, nước cốt chanh, giấm gạo vào máy xay sinh tố. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó cho ngò rí và húng quế vào xay tiếp. Rót hỗn hợp ra chén.
Làm nước sốt Thái Lan: Xoài gọt vỏ, lấy phần thịt thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt. Cho sốt chua ngọt Thái, xoài thái nhỏ, gừng băm, nước cốt chanh, giấm gạo vào máy xay sinh tố. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó cho ngò rí và húng quế vào xay tiếp. Rót hỗn hợp ra chén.

* Bước 3

Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi. Cắt gỏi cuốn ra làm đôi theo chiều xéo và xếp ra dĩa. Bạn chỉ việc lấy gỏi chấm với nước sốt thôi nè. Vừa giữ dáng, vừa thanh lọc cơ thể mà lại được ăn ngon chống ngán thì quả thật không gì tuyệt vời hơn.
Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi. Cắt gỏi cuốn ra làm đôi theo chiều xéo và xếp ra dĩa. Bạn chỉ việc lấy gỏi chấm với nước sốt thôi nè. Vừa giữ dáng, vừa thanh lọc cơ thể mà lại được ăn ngon chống ngán thì quả thật không gì tuyệt vời hơn. Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi. Cắt gỏi cuốn ra làm đôi theo chiều xéo và xếp ra dĩa. Bạn chỉ việc lấy gỏi chấm với nước sốt thôi nè. Vừa giữ dáng, vừa thanh lọc cơ thể mà lại được ăn ngon chống ngán thì quả thật không gì tuyệt vời hơn. Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi. Cắt gỏi cuốn ra làm đôi theo chiều xéo và xếp ra dĩa. Bạn chỉ việc lấy gỏi chấm với nước sốt thôi nè. Vừa giữ dáng, vừa thanh lọc cơ thể mà lại được ăn ngon chống ngán thì quả thật không gì tuyệt vời hơn. Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi. Cắt gỏi cuốn ra làm đôi theo chiều xéo và xếp ra dĩa. Bạn chỉ việc lấy gỏi chấm với nước sốt thôi nè. Vừa giữ dáng, vừa thanh lọc cơ thể mà lại được ăn ngon chống ngán thì quả thật không gì tuyệt vời hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne