Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Steak thịt gà chiên
Steak Thịt Gà Chiên yêu thích

Steak Thịt Gà Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Tú

Cách làm Steak thịt gà chiên

Steak thịt gà chiên lấy cảm hứng từ món Beef Steak (hay còn gọi là bít tết) với miếng thịt gà rất mềm và vẫn giữ được độ ẩm, không bị khô khi chiên, lớp vỏ bên ngoài được chiên vàng bắt mắt, không gây cảm giác ngán.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
900 Gr

Thịt gà

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

0.75 Chén

Bột mì

1/4 Chén

Bột bắp

1 Muỗng cà phê

Bột ớt paprika

2 Muỗng cà phê

Bột hành

2 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1 Muỗng cà phê

Lá oregano xay

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Chén

Sữa tươi

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch, thấm khô, cắt miếng dày khoảng 1cm. Cho thịt vào 1 cái túi zip, đập dẹp thịt gà. Ướp thịt gà với một chút hạt nêm rồi để sang 1 bên. Cho sữa tươi vào chèn rồi cũng để riêng.
Thịt gà rửa sạch, thấm khô, cắt miếng dày khoảng 1cm. Cho thịt vào 1 cái túi zip, đập dẹp thịt gà. Ướp thịt gà với một chút hạt nêm rồi để sang 1 bên. Cho sữa tươi vào chèn rồi cũng để riêng. Thịt gà rửa sạch, thấm khô, cắt miếng dày khoảng 1cm. Cho thịt vào 1 cái túi zip, đập dẹp thịt gà. Ướp thịt gà với một chút hạt nêm rồi để sang 1 bên. Cho sữa tươi vào chèn rồi cũng để riêng.

* Bước 2

Trộn đều bột tỏi, bột hành, bột mì, lá oregano, lá ngò tây băm, bột ớt trong tô. Chắc chảo không dính lên bếp và láng 1 ít dầu. Nhúng miếng thịt gà chén sữa tươi rồi lăn qua tô bột, thả vào chảo chiên vàng 2 mặt gà. Gà chiên xong bạn vớt ra để ráo dầu.
Trộn đều bột tỏi, bột hành, bột mì, lá oregano, lá ngò tây băm, bột ớt trong tô. Chắc chảo không dính lên bếp và láng 1 ít dầu. Nhúng miếng thịt gà chén sữa tươi rồi lăn qua tô bột, thả vào chảo chiên vàng 2 mặt gà. Gà chiên xong bạn vớt ra để ráo dầu. Trộn đều bột tỏi, bột hành, bột mì, lá oregano, lá ngò tây băm, bột ớt trong tô. Chắc chảo không dính lên bếp và láng 1 ít dầu. Nhúng miếng thịt gà chén sữa tươi rồi lăn qua tô bột, thả vào chảo chiên vàng 2 mặt gà. Gà chiên xong bạn vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Để chế biến phần sốt cho đúng điệu, khi chiên xong, bạn gắp gà ra khỏi chảo dầu, cho tiếp 1/4 chén bột mì đa dụng vào đánh đều cho bột chín. Tiếp theo cho thêm 3 chén sữa tươi nguyên kem vào, đánh đều tay cho đến khi tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn. Vậy là bây giờ bạn có thể thưởng thức miếng Steak gà này được rồi nhé. Khi dùng rưới phần sốt lên miếng thịt gà rồi thưởng thức.
Để chế biến phần sốt cho đúng điệu, khi chiên xong, bạn gắp gà ra khỏi chảo dầu, cho tiếp 1/4 chén bột mì đa dụng vào đánh đều cho bột chín. Tiếp theo cho thêm 3 chén sữa tươi nguyên kem vào, đánh đều tay cho đến khi tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn. Vậy là bây giờ bạn có thể thưởng thức miếng Steak gà này được rồi nhé. Khi dùng rưới phần sốt lên miếng thịt gà rồi thưởng thức. Để chế biến phần sốt cho đúng điệu, khi chiên xong, bạn gắp gà ra khỏi chảo dầu, cho tiếp 1/4 chén bột mì đa dụng vào đánh đều cho bột chín. Tiếp theo cho thêm 3 chén sữa tươi nguyên kem vào, đánh đều tay cho đến khi tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn. Vậy là bây giờ bạn có thể thưởng thức miếng Steak gà này được rồi nhé. Khi dùng rưới phần sốt lên miếng thịt gà rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Steak thịt gà chiên Thịt gà Hạt nêm Bột mì Bột bắp Bột ớt paprika Bột hành Bột tỏi Lá oregano xay Tiêu Sữa tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Steak Thịt Gà Chiên Steak Thịt Gà Chiên
sao : Minh Tú
Bánh Bông Lan Dừa Bánh Bông Lan Dừa
sao : Minh Tú
Salad Trái Cây Nhiệt Đới Sắc Màu Salad Trái Cây Nhiệt Đới Sắc Màu
sao : Minh Tú
Gà Nướng Gia Vị Gà Nướng Gia Vị
sao : Minh Tú

Món ăn tương tự

Steak Thịt Gà Chiên

Steak Thịt Gà Chiên
Cơm Chiên Trứng Đơn Giản Cho Bữa Sáng

Cơm Chiên Trứng Đơn Giản Cho Bữa Sáng
Cơm Chiên Trứng Xích Xích Và Dưa Leo

Cơm Chiên Trứng Xích Xích Và Dưa Leo
Tôm Lăn Bột Chiên

Tôm Lăn Bột Chiên
Cơm Chiên Trứng Thịt Nguội

Cơm Chiên Trứng Thịt Nguội
Gà Viên Chiên Sốt Chua Ngọt

Gà Viên Chiên Sốt Chua Ngọt
Chuối Áp Chảo Quế

Chuối Áp Chảo Quế
Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Mè

Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Mè
Thịt Gà Chiên Sốt Tỏi Mật Ong

Thịt Gà Chiên Sốt Tỏi Mật Ong
Sò Điệp Chiên Sốt Bơ Chanh

Sò Điệp Chiên Sốt Bơ Chanh
Cơm Chiên Thập Cẩm Tại Nhà

Cơm Chiên Thập Cẩm Tại Nhà
Cá Phi Lê Tẩm Bột Chiên

Cá Phi Lê Tẩm Bột Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne