Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Sò điệp chiên sốt bơ chanh
Sò Điệp Chiên Sốt Bơ Chanh yêu thích

Sò Điệp Chiên Sốt Bơ Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Tú

Cách làm Sò điệp chiên sốt bơ chanh

Sò điệp chiên sốt bơ chanh được chế biến từ cồi sò điệp ngọt ngọt và dai dai hoà quyện cùng sốt bơ chanh chua thanh và béo ngậy. Món này là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích mà lại vừa dễ làm. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn cách làm món ngon này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
600 Gr

Cồi sò điệp

1/2 Chén

Rượu trắng

3 Muỗng canh

Bơ lạt

3 Tép

Tỏi băm

1/2 Trái

Chanh

1 Muỗng cà phê

Vỏ chanh

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sò điệp rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô cả 2 mặt, ướp sì điệp với ít tiêu và muối. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng bơ, đến khi bơ tan và nóng già. Cho sò điệp vào chiên.
Sò điệp rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô cả 2 mặt, ướp sì điệp với ít tiêu và muối. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng bơ, đến khi bơ tan và nóng già. Cho sò điệp vào chiên. Sò điệp rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô cả 2 mặt, ướp sì điệp với ít tiêu và muối. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng bơ, đến khi bơ tan và nóng già. Cho sò điệp vào chiên.

* Bước 2

Sau khi chiên khoảng 2-3 phút mỗi mặt, sò điệp đã chín vàng mỗi mặt, bạn vớt ra ngoài. Để chảo nguội khoảng 1 phút, sau đó cho bơ lạt vào đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm, thêm rượu trắng vào đun khoảng 1-2 phút, cho nước cốt chanh, vỏ chanh vào trộn đều, trút sò điệp trở lại, đảo đều rồi tắt bếp.
Sau khi chiên khoảng 2-3 phút mỗi mặt, sò điệp đã chín vàng mỗi mặt, bạn vớt ra ngoài. Để chảo nguội khoảng 1 phút, sau đó cho bơ lạt vào đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm, thêm rượu trắng vào đun khoảng 1-2 phút, cho nước cốt chanh, vỏ chanh vào trộn đều, trút sò điệp trở lại, đảo đều rồi tắt bếp. Sau khi chiên khoảng 2-3 phút mỗi mặt, sò điệp đã chín vàng mỗi mặt, bạn vớt ra ngoài. Để chảo nguội khoảng 1 phút, sau đó cho bơ lạt vào đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm, thêm rượu trắng vào đun khoảng 1-2 phút, cho nước cốt chanh, vỏ chanh vào trộn đều, trút sò điệp trở lại, đảo đều rồi tắt bếp. Sau khi chiên khoảng 2-3 phút mỗi mặt, sò điệp đã chín vàng mỗi mặt, bạn vớt ra ngoài. Để chảo nguội khoảng 1 phút, sau đó cho bơ lạt vào đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm, thêm rượu trắng vào đun khoảng 1-2 phút, cho nước cốt chanh, vỏ chanh vào trộn đều, trút sò điệp trở lại, đảo đều rồi tắt bếp. Sau khi chiên khoảng 2-3 phút mỗi mặt, sò điệp đã chín vàng mỗi mặt, bạn vớt ra ngoài. Để chảo nguội khoảng 1 phút, sau đó cho bơ lạt vào đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm, thêm rượu trắng vào đun khoảng 1-2 phút, cho nước cốt chanh, vỏ chanh vào trộn đều, trút sò điệp trở lại, đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 3

Khi ăn, nếu thích thì bạn có thể cho thêm những lá thơm như húng quế, ngò tây, ngò rí băm... nhé. Món này có thể ăn kèm cơm trắng hoặc ăn với bánh mì đều được nhé.
Khi ăn, nếu thích thì bạn có thể cho thêm những lá thơm như húng quế, ngò tây, ngò rí băm... nhé. Món này có thể ăn kèm cơm trắng hoặc ăn với bánh mì đều được nhé. Khi ăn, nếu thích thì bạn có thể cho thêm những lá thơm như húng quế, ngò tây, ngò rí băm... nhé. Món này có thể ăn kèm cơm trắng hoặc ăn với bánh mì đều được nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Sò điệp chiên sốt bơ chanh Cồi sò điệp Rượu trắng Bơ lạt Tỏi băm Chanh Vỏ chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sò Điệp Chiên Sốt Bơ Chanh Sò Điệp Chiên Sốt Bơ Chanh
sao : Minh Tú
Bắp Cải Tí Hon Nướng Giấm Mật Ong Bắp Cải Tí Hon Nướng Giấm Mật Ong
sao : Minh Tú
Đậu Phộng Luộc Gia Vị Đậu Phộng Luộc Gia Vị
sao : Minh Tú
Dưa Leo Muối Chiên Dưa Leo Muối Chiên
sao : Minh Tú

Món ăn tương tự

Sò Điệp Chiên Sốt Bơ Chanh

Sò Điệp Chiên Sốt Bơ Chanh
Cơm Chiên Thập Cẩm Tại Nhà

Cơm Chiên Thập Cẩm Tại Nhà
Cá Phi Lê Tẩm Bột Chiên

Cá Phi Lê Tẩm Bột Chiên
Trứng Chiên Ngải Cứu

Trứng Chiên Ngải Cứu
Trứng Chiên Lá Mơ

Trứng Chiên Lá Mơ
Đuôi Heo Chiên Giòn Sốt Mắm Tắc

Đuôi Heo Chiên Giòn Sốt Mắm Tắc
Tóp Mỡ Hành Phi

Tóp Mỡ Hành Phi
Tôm Chiên Xù Sốt Cam Chua Ngọt

Tôm Chiên Xù Sốt Cam Chua Ngọt
Thịt Heo Tẩm Bột Chiên Giòn Rụm

Thịt Heo Tẩm Bột Chiên Giòn Rụm
Đậu Hũ Bọc Bacon Chiên Sốt Tương

Đậu Hũ Bọc Bacon Chiên Sốt Tương
Trứng Ốp Lết Cà Chua

Trứng Ốp Lết Cà Chua
Chuối Chiên Mè Đen Kiểu Thái

Chuối Chiên Mè Đen Kiểu Thái
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne