Bánh Bông Lan Chocolate - Chocolate Loaf Cake

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thỏ Ngọc

Cách làm Bánh bông lan chocolate - Chocolate loaf cake

Nếu là tín đồ của chocolate, bạn có thể thực hiện theo công thức bánh bông lan chocolate - Chocolate loaf cake của mình. Tưởng khó nhưng không hề khó đâu nha, chỉ cần kiên nhẫn trộn bột là xong. Nào cùng thử với mình nhé!

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 175°C/350°F. Thoa dầu vào khuôn nướng rồi để riêng. Cho bơ, đường nâu, tinh chất vani và muối vào đánh đều. Cho thêm trứng gà vào, kế đó thêm cả sữa tươi khi đang đánh hỗn hợp. Cho bột mì, bột nở, bột cacao vào tô khác. Cho tô hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp bột ướt.

* Bước 2

Trút chocolate chip vào trộn đều. Trút hỗn hợp vào khuôn nướng đã chuẩn bị. Nướng bánh trong 60 phút, sau đó lấy bánh ra khỏi lò rồi để nguội trên rack 30 phút

* Bước 3

Bắc 1 nồi nước nhỏ lên bếp và đun sôi. Cho phần chocolate đen (hoặc chocolate sữa, chocolate trắng tùy sở thích) vào tô có đáy lớn hơn nồi nước. Đặt tô chocolate lên nồi nước sôi rồi khuấy chocolate tan chảy.

* Bước 4

Việc cuối cùng của chúng ta là rưới phần chocolate lên bánh, phết đều rồi cắt bánh ra thành miếng nhỏ, mời mọi người cùng thưởng thức với nhau miếng bánh ngon tuyệt cho chính tay bạn kì công thực hiện!