Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Cá hố chiên gừng tỏi

Cá Hố Chiên Gừng Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sun Light

Cách làm Cá hố chiên gừng tỏi

Cá luôn là nguồn thực phẩm ngon lành, bổ dưỡng, được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau cho bữa cơm gia đình. Và đến với công thức làm cá hố chiên gừng tỏi này, bạn sẽ cảm nhận được vị cá thấm đậm gia vị, ngon và không hề bị tanh đâu nhé. Bạn hãy thử ngay cách làm này để cảm nhận vị ngon của cá nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Con

Cá hố

1/4 Củ

Gừng

2 Trái

Ớt

6 Tép

Tỏi

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hai con cá hố làm sạch, rửa nhiều lần với muối và nước, để ráo nước và dùng khăn giấy thấm khô cá. Cắt cá thành từng miếng vừa ăn. Ớt rửa sạch, xắt lát. Gừng gọt vỏ, xắt lát. Tỏi lột vỏ.
Hai con cá hố làm sạch, rửa nhiều lần với muối và nước, để ráo nước và dùng khăn giấy thấm khô cá. Cắt cá thành từng miếng vừa ăn. Ớt rửa sạch, xắt lát. Gừng gọt vỏ, xắt lát. Tỏi lột vỏ. Hai con cá hố làm sạch, rửa nhiều lần với muối và nước, để ráo nước và dùng khăn giấy thấm khô cá. Cắt cá thành từng miếng vừa ăn. Ớt rửa sạch, xắt lát. Gừng gọt vỏ, xắt lát. Tỏi lột vỏ.

* Bước 2

Cho dầu vào chảo đun nóng, thả cá vào chiên cho chín vàng đều cả hai mặt. Sau đó cho gừng, ớt xắt lát cùng tỏi nguyên tép vào đảo cùng cho chín. Nêm nếm vào 40ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 2 muỗng đường. Đảo cho gia vị thấm đều vào cá, để lửa liu riu, rim đến khi cá thấm, phần nước sốt sánh lại là có thể tắt bếp rồi nha. Cho cá ra dĩa dùng cùng cơm nóng.
Cho dầu vào chảo đun nóng, thả cá vào chiên cho chín vàng đều cả hai mặt. Sau đó cho gừng, ớt xắt lát cùng tỏi nguyên tép vào đảo cùng cho chín. Nêm nếm vào 40ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 2 muỗng đường. Đảo cho gia vị thấm đều vào cá, để lửa liu riu, rim đến khi cá thấm, phần nước sốt sánh lại là có thể tắt bếp rồi nha. Cho cá ra dĩa dùng cùng cơm nóng. Cho dầu vào chảo đun nóng, thả cá vào chiên cho chín vàng đều cả hai mặt. Sau đó cho gừng, ớt xắt lát cùng tỏi nguyên tép vào đảo cùng cho chín. Nêm nếm vào 40ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 2 muỗng đường. Đảo cho gia vị thấm đều vào cá, để lửa liu riu, rim đến khi cá thấm, phần nước sốt sánh lại là có thể tắt bếp rồi nha. Cho cá ra dĩa dùng cùng cơm nóng.

* Bước 3

Món cá hố chiên gừng tỏi với hương vị mằn mặn, ngọt ngọt thấm vào từng lớp thịt cá được chiên vàng giòn. Bữa cơm gia đình có thể thử làm ngay món này cho mọi người thưởng thức và cảm nhận độ ngon nha.
Món cá hố chiên gừng tỏi với hương vị mằn mặn, ngọt ngọt thấm vào từng lớp thịt cá được chiên vàng giòn. Bữa cơm gia đình có thể thử làm ngay món này cho mọi người thưởng thức và cảm nhận độ ngon nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne