Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm thịt viên chiên béo giòn

Thịt Viên Chiên Béo Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhan Như Ngọc

Cách làm thịt viên chiên béo giòn

Thịt viên chiên béo giòn với những viên thịt chiên chín giòn dai, béo thơm cực hấp dẫn. Những lúc rảnh rỗi hãy thử làm ngay món thịt viên chiên cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Thịt heo

200 Gr

Củ sen

30 Gr

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Cái

Bánh bao

1 Muỗng cà phê

Nước tương

500 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên đem gọt vỏ củ sen và gừng rồi băm nhỏ. Bánh bao xé nhỏ. Thịt heo rửa sạch, thấm khô nước. Đem thái nhỏ thịt heo rồi tiến hành băm nhỏ.
Đầu tiên đem gọt vỏ củ sen và gừng rồi băm nhỏ. Bánh bao xé nhỏ. Thịt heo rửa sạch, thấm khô nước. Đem thái nhỏ thịt heo rồi tiến hành băm nhỏ. Đầu tiên đem gọt vỏ củ sen và gừng rồi băm nhỏ. Bánh bao xé nhỏ. Thịt heo rửa sạch, thấm khô nước. Đem thái nhỏ thịt heo rồi tiến hành băm nhỏ.

* Bước 2

Cho thịt heo băm vào thố lớn, thêm vào 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 5g đường, gừng băm, trộn đều. Sau đó thêm vào củ sen, bánh bao, trộn và dùng tay nhồi cho quyện đều.
Cho thịt heo băm vào thố lớn, thêm vào 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 5g đường, gừng băm, trộn đều. Sau đó thêm vào củ sen, bánh bao, trộn và dùng tay nhồi cho quyện đều. Cho thịt heo băm vào thố lớn, thêm vào 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 5g đường, gừng băm, trộn đều. Sau đó thêm vào củ sen, bánh bao, trộn và dùng tay nhồi cho quyện đều. Cho thịt heo băm vào thố lớn, thêm vào 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 5g đường, gừng băm, trộn đều. Sau đó thêm vào củ sen, bánh bao, trộn và dùng tay nhồi cho quyện đều. Cho thịt heo băm vào thố lớn, thêm vào 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 5g đường, gừng băm, trộn đều. Sau đó thêm vào củ sen, bánh bao, trộn và dùng tay nhồi cho quyện đều.

* Bước 3

Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ. Dùng tay bóp lấy hỗn hợp thịt sao cho thành các viên nhỏ nhô ra, dùng muỗng múc lấy rồi thả vào chảo dầu. Chiên ngập dầu cho thịt viên chuyển màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ. Dùng tay bóp lấy hỗn hợp thịt sao cho thành các viên nhỏ nhô ra, dùng muỗng múc lấy rồi thả vào chảo dầu. Chiên ngập dầu cho thịt viên chuyển màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ. Dùng tay bóp lấy hỗn hợp thịt sao cho thành các viên nhỏ nhô ra, dùng muỗng múc lấy rồi thả vào chảo dầu. Chiên ngập dầu cho thịt viên chuyển màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Thịt viên chiên béo giòn chấm thêm cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt. Nếu công phu hơn có thể pha chế hỗn hợp sốt từ mayonnaise, tương ớt sẽ rất hấp dẫn nhé!
Thịt viên chiên béo giòn chấm thêm cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt. Nếu công phu hơn có thể pha chế hỗn hợp sốt từ mayonnaise, tương ớt sẽ rất hấp dẫn nhé! Thịt viên chiên béo giòn chấm thêm cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt. Nếu công phu hơn có thể pha chế hỗn hợp sốt từ mayonnaise, tương ớt sẽ rất hấp dẫn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne