Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm khô cá saba một nắng chiên vàng thơm

Khô Cá Saba Một Nắng Chiên Vàng Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhan Như Ngọc

Cách làm khô cá saba một nắng chiên vàng thơm

Mình rất thích ăn các món được chế biến từ cá khô. Hôm nay mình sẽ chia sẽ đến các bạn món Khô cá saba một nắng chiên vàng thơm để có thể nắm rõ cách ướp và chiên sao cho cá được giòn béo và thơm ngon nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Cá saba

3 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Gr

Muối

10 Gr

Hành lá

10 Gr

Tỏi

10 Gr

Gừng

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Rượu vang

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khô cá saba rửa sạch, thấm khô nước rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp cá khô cùng hành lá, tỏi, gừng thái nhỏ, 2 muỗng canh nước tương nước tương, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, ít muối trong khoảng 30 phút. Sau đó đánh thêm 1 quả trứng vào trộn đều,
Khô cá saba rửa sạch, thấm khô nước rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp cá khô cùng hành lá, tỏi, gừng thái nhỏ, 2 muỗng canh nước tương nước tương, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, ít muối trong khoảng 30 phút. Sau đó đánh thêm 1 quả trứng vào trộn đều, Khô cá saba rửa sạch, thấm khô nước rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp cá khô cùng hành lá, tỏi, gừng thái nhỏ, 2 muỗng canh nước tương nước tương, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, ít muối trong khoảng 30 phút. Sau đó đánh thêm 1 quả trứng vào trộn đều, Khô cá saba rửa sạch, thấm khô nước rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp cá khô cùng hành lá, tỏi, gừng thái nhỏ, 2 muỗng canh nước tương nước tương, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, ít muối trong khoảng 30 phút. Sau đó đánh thêm 1 quả trứng vào trộn đều, Khô cá saba rửa sạch, thấm khô nước rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp cá khô cùng hành lá, tỏi, gừng thái nhỏ, 2 muỗng canh nước tương nước tương, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, ít muối trong khoảng 30 phút. Sau đó đánh thêm 1 quả trứng vào trộn đều,

* Bước 2

Đun nóng ít dầu ăn trong chảo đáy phẳng, đặt các miếng cá khô vào chiên áp chảo ở lửa nhỏ vừa cho đến khi chín vàng đều các mặt là được.
Đun nóng ít dầu ăn trong chảo đáy phẳng, đặt các miếng cá khô vào chiên áp chảo ở lửa nhỏ vừa cho đến khi chín vàng đều các mặt là được. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo đáy phẳng, đặt các miếng cá khô vào chiên áp chảo ở lửa nhỏ vừa cho đến khi chín vàng đều các mặt là được.

* Bước 3

Cho cá ra đĩa, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ lên trên, dùng với cơm nóng rất ngon. Khô cá saba một nắng chiên vàng thơm với thịt cá khô chín bùi, vị mặn béo hài hòa, kích thích thêm ngon miệng. Với món cá khô chiên này nhà bạn sẽ tốn cơm lắm đây.
Cho cá ra đĩa, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ lên trên, dùng với cơm nóng rất ngon. Khô cá saba một nắng chiên vàng thơm với thịt cá khô chín bùi, vị mặn béo hài hòa, kích thích thêm ngon miệng. Với món cá khô chiên này nhà bạn sẽ tốn cơm lắm đây.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne