Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Mì Chuối Chocolate Hạt Óc Chó bổ dưỡng

Bánh Mì Chuối Chocolate Hạt Óc Chó

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyun Na

Cách làm Bánh Mì Chuối Chocolate Hạt Óc Chó bổ dưỡng

Bánh mì chuối chocolate hạt óc chó đơn giản, dễ thực hiện với vị béo ngọt, xốp mềm cực ngon của chuối cùng vị chocolate đăng đắng, hạt óc chó bùi bùi, ăn không hề bị ngán. Nhanh tay lưu công tức cho bữa sáng đầy dinh dưỡng nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

160 Gr

Bột mì

32 Gr

Bột cacao

1 Muỗng cà phê

Bột quế

1/2 Muỗng cà phê

Bột nhục đậu khấu

1 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

50 Gr

Hạt óc chó

76 Gr

Bơ lạt

1 Quả

Trứng gà

100 Gr

Đường trắng

3 Trái

Chuối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Quét đều một lớp dầu để chống dính lên khuôn. Cho bột cacao, bột mì đa dụng, baking soda, bột quế, bột nhục đậu khấu và muối trộn đều với nhau trong một cái tô riêng.

* Bước 2

Bạn chọn chuối chín rục nhé. Lột vỏ và dùng nĩa nghiền thật nhuyễn chuối. Cho bơ lạt tan chảy vào trộn đều với chuối, sau đó cho trứng gà và đường vào tiếp tục trộn đều.

* Bước 3

Cho hỗn hợp bột khô vào tô hỗn hợp chuối, trộn lại một lượt, cho thêm hạt óc chó vào, trộn đều nhưng không trộn quá mức nhé. Rót hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị rồi nướng trong 50-60 phút cho bánh chín hoàn toàn.

* Bước 4

Bánh mì chuối chocolate hạt óc chó với vị ngọt thanh của của chuối kết hợp cùng chocolate và hạt óc chó thơm lừng, beo béo, bùi bùi cực ngon và không hề ngán. Bạn có thể làm món bánh này cho bữa sáng cùng sữa hoặc nhâm nhi cùng trà nha.