Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Cá Cà Chua Hành thanh mát bổ dưỡng kiểu Hoa
Canh Cá Cà Chua Hành yêu thích

Canh Cá Cà Chua Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

La La Leng

Cách làm Canh Cá Cà Chua Hành thanh mát bổ dưỡng kiểu Hoa

Canh cá cà chua hành - một món canh bổ dưỡng, thanh đạm, có tác dụng giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức và cực kì tốt cho sức khỏe đấy. Thịt cá ngọt dai và mềm nấu trong nước dùng vừa đậm đà vừa xen kẽ chút vị chua chua thơm lừng. Món này ăn cùng cơm nóng là tuyệt nhất đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá

2 Trái

Cà chua

10 Gr

Ngò rí

5 Gr

Gừng

10 ml

Rượu trắng

2 Cây

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cá làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Hành lá cắt gốc, bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc ngắn cỡ 4cm. Cho thịt cá vào tô, ướp cá với gừng , hành lá, 1 muỗng cà phê muối, trộn đều lên, để cá 15 phút cho thấm gia vị. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Ngò cắt gốc, xắt nhỏ.
Thịt cá làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Hành lá cắt gốc, bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc ngắn cỡ 4cm. Cho thịt cá vào tô, ướp cá với gừng , hành lá, 1 muỗng cà phê muối, trộn đều lên, để cá 15 phút cho thấm gia vị. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Ngò cắt gốc, xắt nhỏ. Thịt cá làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Hành lá cắt gốc, bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc ngắn cỡ 4cm. Cho thịt cá vào tô, ướp cá với gừng , hành lá, 1 muỗng cà phê muối, trộn đều lên, để cá 15 phút cho thấm gia vị. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Ngò cắt gốc, xắt nhỏ.

* Bước 2

Khi đã ướp cá xong thì đun nóng chảo dầu, cho cá vào chiên sơ, thả tiếp cà chua, ngò vào đảo đều đến khi cà chín mềm.
Khi đã ướp cá xong thì đun nóng chảo dầu, cho cá vào chiên sơ, thả tiếp cà chua, ngò vào đảo đều đến khi cà chín mềm. Khi đã ướp cá xong thì đun nóng chảo dầu, cho cá vào chiên sơ, thả tiếp cà chua, ngò vào đảo đều đến khi cà chín mềm.

* Bước 3

Sau đó, thà cá đã chiên sơ vào nồi nước dùng, chế thêm nước nếu thấy ít, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Hạ nhỏ lửa, nấu tiếp khoảng 10 phút để cá chín mềm, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp, múc canh ra tô dùng nóng.
Sau đó, thà cá đã chiên sơ vào nồi nước dùng, chế thêm nước nếu thấy ít, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Hạ nhỏ lửa, nấu tiếp khoảng 10 phút để cá chín mềm, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp, múc canh ra tô dùng nóng. Sau đó, thà cá đã chiên sơ vào nồi nước dùng, chế thêm nước nếu thấy ít, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Hạ nhỏ lửa, nấu tiếp khoảng 10 phút để cá chín mềm, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp, múc canh ra tô dùng nóng.

* Bước 4

Chỉ một vài nguyên liệu có ngoài chợ, không khó tìm và chúng ta đã có ngay món canh cá cà hành
Chỉ một vài nguyên liệu có ngoài chợ, không khó tìm và chúng ta đã có ngay món canh cá cà hành

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh cá cà chua hành Cá Cà chua Ngò rí Gừng Rượu trắng Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Cá Cà Chua Hành Canh Cá Cà Chua Hành
sao : La La Leng
Ngưu Bàng Trộn Sốt Mè Ngưu Bàng Trộn Sốt Mè
sao : La La Leng
Tôm Sốt Bắp Cải Hành Tây Tôm Sốt Bắp Cải Hành Tây
sao : La La Leng
Tôm Rim Ngọt Mặn Tôm Rim Ngọt Mặn
sao : La La Leng

Món ăn tương tự

Canh Cá Cà Chua Hành

Canh Cá Cà Chua Hành
Canh Ức Gà Rau Củ

Canh Ức Gà Rau Củ
Canh Thịt Cừu Hầm Củ Cải Dinh Dưỡng

Canh Thịt Cừu Hầm Củ Cải Dinh Dưỡng
Canh Nghêu Lá Giang

Canh Nghêu Lá Giang
Canh Hàu Rong Biển Thanh Đạm

Canh Hàu Rong Biển Thanh Đạm
Canh Cà Rốt Thịt Bằm

Canh Cà Rốt Thịt Bằm
Canh Cá Tứ Xuyên Đậu Hũ

Canh Cá Tứ Xuyên Đậu Hũ
Canh Cải Thìa Nấu Cánh Gà

Canh Cải Thìa Nấu Cánh Gà
Canh Thịt Bò Hầm Cà Chua Hành Tây

Canh Thịt Bò Hầm Cà Chua Hành Tây
Canh Cá Cà Chua Cần Tây

Canh Cá Cà Chua Cần Tây
Canh Khổ Qua Dồn Thịt Xay

Canh Khổ Qua Dồn Thịt Xay
Canh Thịt Bò Nấm Linh Chi Trắng

Canh Thịt Bò Nấm Linh Chi Trắng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne