Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Rau Củ Xào Thập Cẩm | Đơn Giản, Giòn Ngon

Rau Củ Xào Thập Cẩm Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phú Phương Dũng Văn

Cách Làm Rau Củ Xào Thập Cẩm | Đơn Giản, Giòn Ngon

Rau củ xào thập cẩm là sự phối trộn giữa các rau củ giòn ngọt tự nhiên, xào chung với nước xốt đậm đà, thơm ngon từ nước tương, dầu hào, hạt nêm chay Knorr và đường. Rau củ xào thập cẩm sẽ là món xào ngon miệng cho bữa cơm chay đơn giản.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Đậu que

100 Gr

Bắp non

100 Gr

Cà rốt

5 Gr

Tỏi

10 Gr

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch các rau củ quả: Cắt chéo bắp non theo chiều dọc. Cắt bỏ 2 đầu đậu que, cắt lát xéo. Bào vỏ rồi cắt sợi cà rốt. Nấm đông cô tươi rửa sạch, rồi cắt sợi. Nấm linh chi, cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước.
Rửa sạch các rau củ quả: Cắt chéo bắp non theo chiều dọc. Cắt bỏ 2 đầu đậu que, cắt lát xéo. Bào vỏ rồi cắt sợi cà rốt. Nấm đông cô tươi rửa sạch, rồi cắt sợi. Nấm linh chi, cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước. Rửa sạch các rau củ quả: Cắt chéo bắp non theo chiều dọc. Cắt bỏ 2 đầu đậu que, cắt lát xéo. Bào vỏ rồi cắt sợi cà rốt. Nấm đông cô tươi rửa sạch, rồi cắt sợi. Nấm linh chi, cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước. Rửa sạch các rau củ quả: Cắt chéo bắp non theo chiều dọc. Cắt bỏ 2 đầu đậu que, cắt lát xéo. Bào vỏ rồi cắt sợi cà rốt. Nấm đông cô tươi rửa sạch, rồi cắt sợi. Nấm linh chi, cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước.

* Bước 2

Lột vỏ, băm nhỏ tỏi rồi cho tỏi vào chảo phi thơm với dầu ăn. Khi tỏi vàng, thêm đậu que vào xào sơ.
Lột vỏ, băm nhỏ tỏi rồi cho tỏi vào chảo phi thơm với dầu ăn. Khi tỏi vàng, thêm đậu que vào xào sơ. Lột vỏ, băm nhỏ tỏi rồi cho tỏi vào chảo phi thơm với dầu ăn. Khi tỏi vàng, thêm đậu que vào xào sơ.

* Bước 3

Thêm tiếp các rau củ còn lại: cà rốt, nấm đông cô, nấm linh chi, bắp non vào xào chín.
Thêm tiếp các rau củ còn lại: cà rốt, nấm đông cô, nấm linh chi, bắp non vào xào chín. Thêm tiếp các rau củ còn lại: cà rốt, nấm đông cô, nấm linh chi, bắp non vào xào chín. Thêm tiếp các rau củ còn lại: cà rốt, nấm đông cô, nấm linh chi, bắp non vào xào chín.

* Bước 4

Khi rau củ gần chín, thêm gia vị vào xào chung đến khi rau củ chín hẳn, thấm vị thì tắt bếp.
Khi rau củ gần chín, thêm gia vị vào xào chung đến khi rau củ chín hẳn, thấm vị thì tắt bếp. Khi rau củ gần chín, thêm gia vị vào xào chung đến khi rau củ chín hẳn, thấm vị thì tắt bếp.

* Bước 5

Thêm ít tiêu xay, cho ra dĩa là hoàn tất món xào ngon miệng cho ngày chay.
Thêm ít tiêu xay, cho ra dĩa là hoàn tất món xào ngon miệng cho ngày chay. Thêm ít tiêu xay, cho ra dĩa là hoàn tất món xào ngon miệng cho ngày chay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne