Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Cá Bống Kho nghệ thơm ngon đậm đà hao cơm

Cá Bống Kho

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dũng Trịnh Tuấn

Cách làm Cá Bống Kho nghệ thơm ngon đậm đà hao cơm

Cá bống kho vừa đơn giản vừa ngon. Làm đúng công thức này, bạn sẽ có nồi cá bống kho nóng hổi với những con cá nhỏ nhỏ, xinh xinh tỏa mùi thơm lừng, nước kho màu nâu đậm đẹp mắt, cá thơm ngon thấm vị cay của tiêu và ớt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
400 Gr

Cá bống

2 Trái

Ớt

5 Tép

Tỏi

3 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn làm sạch, đánh vảy (đối với cá bống lớn), xát muối qua cho cá hết nhớt. Rửa sạch cá bống với rượu trắng để khử mùi tanh.
Bạn làm sạch, đánh vảy (đối với cá bống lớn), xát muối qua cho cá hết nhớt. Rửa sạch cá bống với rượu trắng để khử mùi tanh.

* Bước 2

Phi thơm tỏi, rồi cho cá vào nồi đất. (Sử dụng nồi đất hoặc nồi gốm để kho cá sẽ giúp cá ngon hơn).
Phi thơm tỏi, rồi cho cá vào nồi đất. (Sử dụng nồi đất hoặc nồi gốm để kho cá sẽ giúp cá ngon hơn). Phi thơm tỏi, rồi cho cá vào nồi đất. (Sử dụng nồi đất hoặc nồi gốm để kho cá sẽ giúp cá ngon hơn).

* Bước 3

Vặn lửa nhỏ, đổ nước xâm xấp cá rồi thêm ớt, đầu hành, gia vị, bột nghệ, đậy kín vung và đun đến khi cá chuyển sang màu vàng đậm. Bạn nên kho sền sệt không nên kho khô sạch nước hoặc vẫn còn nhiều nước.
Vặn lửa nhỏ, đổ nước xâm xấp cá rồi thêm ớt, đầu hành, gia vị, bột nghệ, đậy kín vung và đun đến khi cá chuyển sang màu vàng đậm. Bạn nên kho sền sệt không nên kho khô sạch nước hoặc vẫn còn nhiều nước. Vặn lửa nhỏ, đổ nước xâm xấp cá rồi thêm ớt, đầu hành, gia vị, bột nghệ, đậy kín vung và đun đến khi cá chuyển sang màu vàng đậm. Bạn nên kho sền sệt không nên kho khô sạch nước hoặc vẫn còn nhiều nước.

* Bước 4

Cho cá ra dĩa và thưởng thức thôi. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ hứng thú với những món này. Hãy cùng trổ tài để bạn và gia đình cùng thưởng thức trọn vẹn hương vị của món cá bống kho nhé.
Cho cá ra dĩa và thưởng thức thôi. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ hứng thú với những món này. Hãy cùng trổ tài để bạn và gia đình cùng thưởng thức trọn vẹn hương vị của món cá bống kho nhé. Cho cá ra dĩa và thưởng thức thôi. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ hứng thú với những món này. Hãy cùng trổ tài để bạn và gia đình cùng thưởng thức trọn vẹn hương vị của món cá bống kho nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne