Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Sữa Tươi Chiên Giòn Béo thơm ngon đơn giản tại nhà

Sữa Tươi Chiên Giòn Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Sữa Tươi Chiên Giòn Béo thơm ngon đơn giản tại nhà

Sữa tươi không chỉ để uống mà còn có thể mang đem chiên giòn nữa nhé! Nếu không tin thì bạn có thể tham khảo ngay cách làm sữa tươi chiên giòn béo đơn giản tại nhà, cực thơm ngon được chia sẽ ngay sau đây nhé! Những viên sữa tươi chiên giòn béo có lớp vỏ giòn rụm, bao lấy hỗn hợp sữa tươi và bột mịn ngọt, thật hấp dẫn. Với món sữa tươi chiên giòn này thì bạn có thể dễ dàng làm ra món ăn vặt ngon lành cho cả nhà nhâm nhi trong những lúc thư giản nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

250 ml

Sữa tươi

40 Gr

Đường trắng

50 Gr

Bột bắp

50 Gr

Bột mì

70 ml

Nước

500 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ 250ml sữa tươi có đường vào nồi, thêm vào 40g đường trắng, 40g tinh bột bắp vào. Đun nhỏ lửa, dùng muỗng khuấy đều. Đun cho đến khi hỗn hợp đặc sệt không bị chảy xệ là được nhé!

* Bước 2

Thoa một lớp dầu ăn vào khuôn chứa trước chống dính. Đổ hỗn hợp sữa bột vừa đun vào khuôn, miết cho mặt trên tương đối bằng phẳng. Đặt vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 30-60 phút. Sau đó lấy ra, cắt thành các khối nhỏ có kích thước tùy thích.

* Bước 3

Trong một tô lớn, khuấy tan 50g bột mì với 10g tinh bột bắp, 70ml nước lọc. Đun sôi nhiều dầu ăn trong chảo (hoặc nồi nhỏ), nhúng các miếng sữa bột vào hỗn hợp bột ướt cho áo đều một lớp ngoài rồi thả vào chảo chiên ngập dầu cho lớp vỏ bột chín vàng cam và giòn rụm thì vớt ra ngay nhé!

* Bước 4

Dọn sữa tươi chiên giòn béo ra đĩa, nên dùng nóng mới ngon. Những chiếc bánh sữa tươi chiên giòn béo với lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn giòn, bao lấy sữa tươi béo mịn, ngọt lịm, cực hấp dẫn. Thích hợp làm món nhâm nhi ăn chơi cho cả nhà nhé!