Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh Mì Nướng Trứng Cà Chua tiện lợi cho bữa sáng

Bánh Mì Nướng Trứng Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nana15

Cách làm Bánh Mì Nướng Trứng Cà Chua tiện lợi cho bữa sáng

Bánh mì nướng trứng cà chua là món ngon cho bữa sáng. Bạn biết đấy, bánh mì là loại bánh thần thánh cho món ăn sáng, có rất nhiều cách để chế biến và kết hợp với bánh mì như bánh mì thịt, bánh mì ốp la,... nhưng mình thích nhất vẫn là món bánh mì nướng trứng cà chua. Bánh mì được nướng chín vàng, kết hợp cùng sốt phô mai mù tạt thơm béo rồi phủ cà chua dai mềm lên trên tại nên món ăn vừa thơm ngon vừa nổi bật, chỉ nhìn thôi là đã không kìm được cảm giác muốn nhón ngay một miếng rồi. Nào cùng mình thực hiện ngay món bánh mì nướng trứng cà chua nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Muỗng cà phê

Mù tạt

1 Cái

Lòng đỏ trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Sốt worcestershire

56 Gr

Phô mai

4 Lát

Cà chua

1 Muỗng canh

Dầu olive

2 Lát

Bánh mì

2 Muỗng canh

Bia

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho mù tạt, lòng đỏ trứng, bia, phô mai và sốt Worcestershire vào tô, đánh đều cho hỗn hợp hòa quyện. Cho thêm muối, tiêu vào, trộn lại một lượt nữa cho tất cả hòa quyện.

* Bước 2

Rửa sạch cà chua và thái thành 4 lát mỏng. Bạn cũng cắt bánh mì thành lát và để riêng sang 1 bên. Xếp cà chua lên khay nướng rồi xịt hoặc quét một lớp dầu mỏng lên. Nướng cà cho đến khi chuyển nâu nhẹ. Lấy cà chua ra, dùng spatula trở mặt rồi để cà chua nguội, để riêng sang 1 bên.

* Bước 3

Cho bánh mì vào khay nướng và nướng vàng. Lấy khay bánh mì ra, dùng muỗng múc hỗn hợp phô mai trong tô lên. Nướng bánh cho đến khi hỗn hợp tan chảy và sủi bọt là lấy ra ngay.

* Bước 4

Cuối cùng bạn chỉ việc xếp cà chua lên bánh mì là có thể thưởng thức món bánh mì nướng trứng cà chua được ngay. Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì vậy chọn được một món ăn ngon và bổ dưỡng để ăn sáng cũng quan trọng không kém. Với món bánh mì nướng trứng cà chua, bạn có thể chỉ cần chưa đến 30 phút thực hiện, tiết kiệm thời gian hơn hẳn các món nước. Ngoài ra, đây cũng là gợi ý thú vị cho món khai vị trong các bữa tiệc, bạn có thể tham khảo và thực hiện nhé!