Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Sườn Cừu Nướng Gia Vị với lá hương thảo thơm nức

Sườn Cừu Nướng Gia Vị

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nana15

Cách làm Sườn Cừu Nướng Gia Vị với lá hương thảo thơm nức

Sườn cừu nướng gia vị là món ngon cuối tuần đãi khách với cách làm đơn giản. Thịt cừu vốn là loại thịt thơm ngon bổ dưỡng, trong thịt cừu cung cấp 1 lượng protein hoàn chỉnh, hơn nữa còn cung cấp nhiều sắt, chống thiếu máu... Thịt cừu có rất nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng theo mình thịt cừu nướng vẫn là món ăn được nhiều người yêu thích nhất. Sườn cừu nướng gia vị là món ăn siêu ngon. Sườn cừu chín vừa phải, mềm ngọt tự nhiên, thơm nức mùi tỏi và lá hương thảo. Tuy nhiên, liệu rằng bạn đã biết cách tẩm ướp thịt cừu nướng gia vị ngon nhất tại nhà hay chưa? Thực hiện ngay công thức của mình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

8 Cái

Sườn cừu

3 Muỗng canh

Dầu olive

2 Muỗng canh

Lá hương thảo

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để làm được món cừu nướng thơm ngon và không bị hôi, bạn phải làm sạch cừu. Rửa sạch thịt cừu, giã nát gừng cho vào bát. Thêm rượu trắng vào trộn đều, xát lên toàn bộ thịt cừu. Để nghỉ 15 phút rồi rửa sạch lại lần nữa, thấm khô thịt cừu. Băm nhỏ tỏi và lá hương thảo. Cho lá hương thảo, muối, dầu olive, tỏi băm vào bát rồi trộn đều.

* Bước 2

Chuẩn bị bếp nướng / lò nướng khoảng mức độ nhiệt trung bình, vặn cho bếp nóng trước khi nướng cừu. Dùng muỗng múc hỗn hợp dầu olive và gia vị lên cả 2 mặt của miếng cừu.

* Bước 3

Nướng thịt cừu trên bếp khoảng 3-4 phút mỗi mặt. Tùy theo độ chín của miếng sườn cừu mà bạn muốn, bạn có thể nướng lâu hoặc nhanh hơn. Sườn cừu nướng xong, cho ra đĩa 10 phút trước khi thưởng thức.

* Bước 4

Cho sườn cừu nướng gia vị ra đĩa và thưởng thức. Sườn cừu nướng gia vị là món ngon cuối tuần đãi khách với cách làm đơn giản. Sườn cừu nướng gia vị chín vừa phải, mềm ngọt tự nhiên, thơm nức mùi tỏi và lá hương thảo. Thực hiện ngay cho gia đình bạn thưởng thức nhé, bạn người sẽ ngất ngây với món ăn vừa có sự sang trọng, vừa có vị dễ ăn này.