Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Quy Bơ Hình Hoa Cúc Hương Trái Cây Giòn Tan

Bánh Quy Bơ Hình Hoa Cúc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách Làm Bánh Quy Bơ Hình Hoa Cúc Hương Trái Cây Giòn Tan

Bánh quy bơ hình hoa cúc là món ăn vặt thơm ngon, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Chỉ cần có chiếc máy đánh trứng hoạt động tốt, cùng với một số nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua tại siêu thị, các bạn có thể bắt tay vào triển khai cách làm bánh quy bơ hình hoa cúc theo hướng dẫn chi tiết ngay sau đây nhé. Bánh quy bơ nướng giòn tan, vị ngọt dịu, thơm thoảng hương bơ rất đặc trưng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

70 Gr

Bơ

15 Gr

Đường bột

105 Gr

Bột mì

1/2 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt 70g bơ thành miếng nhỏ, cho vào tô để ở nhiệt độ phòng cho mềm. Sau đó thêm vào 15g đường bột và 0.5g muối. Sử dụng máy đánh trứng bằng điện để đánh bông và phồng lên.

* Bước 2

Thêm 30g siro trái cây ưa thích vào và đánh đều. Sau đó rây 105g bột mì vào thố bơ, trộn bột cho quyện đều đồng nhất.

* Bước 3

Cho hỗn hợp bột bánh quy bơ vào khuôn bánh hình hoa cúc, nén hơi chặt rồi úp ngược khuôn bánh ra khay nướng, gõ nhẹ để bánh rót xuống khay. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

* Bước 4

Làm nóng trước lò nướng ở giữa lửa 180 độ, đặt khay bánh quy bơ vào lò, chỉnh thời gian nướng trong 15 phút.

* Bước 5

Khi bánh quy đã nướng chín thì cho ra rack đợi nguội là có thể dùng rồi nhé. Những chiếc bánh quy bơ hình hoa cúc nướng giòn tan, thơm thoảng hương bơ cực ngon và hấp dẫn. Đặc biệt, bánh quy bơ có hình dáng những bông hoa cúc nhỏ xinh xắn chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của các bé nhé.