Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Nấm Đùi Gà Xào Cay nồng thơm, hấp dẫn, ăn là mê

Nấm Đùi Gà Xào Cay Siêu Hấp Dẫn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Nhu

Cách làm Nấm Đùi Gà Xào Cay nồng thơm, hấp dẫn, ăn là mê

Nấm đùi gà xào cay là món ngon gia đình dễ làm và vô cùng hấp dẫn. Nấm đùi gà xào cay với nấm dai dai, ngòn ngọt, quyện trong sốt ớt Hàn Quốc cay xè, chắc chắn sẽ khiến các tín đồ mê ăn cay mê mẩn và ăn mãi xuýt xoa. Vào những ngày mưa hay trời se lạnh, được ăn 1 tô nấm đùi gà xào cay là hết sảy luôn!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

1 Cái

Nấm đùi gà

10 Gr

Tương ớt Hàn Quốc

1 Cây

Cần tây

1 Cây

Hành boa rô

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu ớt

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch nấm đùi gà, cắt miếng mỏng. Rửa cần tây và hành boa rô. Cắt cần tây thành khúc ngắn, cọng để riêng, lá để riêng. Cắt hành boa rô thành lát. Cho tất cả vào chén riêng.

* Bước 2

Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì cho hành boa rô, cọng hành tây và tương ớt Hàn Quốc vào đảo đều. Khi cần tây và hành boa rô lên mùi thơm thì cho nấm đùi gà đã xắt miếng vào đảo đều. Sau đó, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào đảo đều. Nếm xem nấm đùi gà xào cay đã vừa ăn chưa và nêm thêm nếu cần. Đảo đều tay đến khi nấm đùi gà chín mềm thì tắt bếp.

* Bước 3

Cho nấm đùi gà xào cay ra tô. Có thể cho thêm hành lá băm lên trên rồi rưới sốt cho chín hành nếu thích. Dùng nấm đùi gà xào ngay ngay khi nóng với cơm trắng để cảm nhận hết vị ngon của món ăn. Chúc bạn làm thành công món nấm đùi gà xào cay và ăn ngon miệng nhé!