Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Sữa chua Cách làm Yogurt Trái Cây Viên siêu mát lạnh cho ngày hè

Yogurt Trái Cây Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Nhu

Cách làm Yogurt Trái Cây Viên siêu mát lạnh cho ngày hè

Yogurt trái cây viên là món tráng miệng độc đáo, mát lạnh, cực kỳ phù hợp cho những ngày tiết trời oi bức, nóng nực như hôm nay. Cách làm yogurt trái cây viên đơn giản, chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút là xong ngay. Thay vì những hũ yogurt trái cây thông thường, hôm nay chúng ta hãy làm yogurt trái cây dạng viên ăn thử bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

2 Hũ

Sữa chua

100 ml

Sữa tươi nguyên kem

2 Muỗng cà phê

Mật ong

10 Trái

Việt quất

5 Trái

Mâm xôi

5 Trái

Dâu tây

1/2 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, bình ủ, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho sữa chua, sữa nguyên kem, mật ong, tinh chất vani vào tô lớn/ vật đựng bất kỳ. Sau đó, dùng phới lồng đánh đều đến khi hỗn hợp yogurt nhuyễn mịn.

* Bước 2

Rửa sạch trái cây các loại, bỏ cuống. Cắt đôi mâm xôi và cắt dâu tây thành hạt lựu. Cho vào mỗi ô khuôn đá ít trái cây, sắp xếp tùy thích. Sau đó, đổ yogurt vào đến khi ngập 2/3 ô là được.

* Bước 3

Cho các vỉ yogurt trái cây viên vào ngăn đông tủ lạnh. Chờ khoảng 5 - 6 giờ để các viên yogurt trái cây đông cứng. Sau đó, bóc các viên yogurt trái cây ra đĩa, dùng không hoặc ăn với kem, bánh, syrup tùy thích. Ăn 1 viên yogurt trái cây, cảm nhận sự mát lạnh và vị chua chua, ngọt ngọt tan chảy trong miệng mới tuyệt vời làm sao!!!