Bún Cá Thác Lác

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phan Uyên

Cách Làm Bún Cá Thác Lác Thơm Ngon Ngày Cuối Tuần

Ngon, bổ dễ làm mà ko tốn nhiều thời gian và công sức.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt cà rốt thành khoanh tròn nhỏ, rau tần rửa sạch, hành tím lột vỏ bào mỏng, hành lá rửa sạch cắt lấy đầu hành và phần thân hành cắt nhỏ, chân gà cắt đôi.

* Bước 2

Cho 2 muỗng cafe hạt nêm Knorr , 1/2 muỗng cafe bột ngọt , 1 muỗng cafe đường , 4 giọt nước mắm , 1 muỗng cafe tiêu , hành lá cắt nhỏ vào cá thác lác rồi đánh đều tay, hành tím phi vàng, bún gạo trần sơ.

* Bước 3

Bắt nồi nước vừa đủ dùng theo khẩu phần riêng của mỗi gia đình, nước sôi bỏ chân gà và cà rốt nấu khoảng 10' sau đó vo viên cá thác lác bỏ vào cho sôi khoảng 10' hớt bọt, nêm gia vị theo khẩu vị của mỗi gia đình. Tắt bếp và dùng nóng.