Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Cá Nướng Sả Hành Thơm Ngon Lạ Miệng Ở Nhà

Cá Nướng Sả Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Tô

Cách Làm Cá Nướng Sả Hành Thơm Ngon Lạ Miệng Ở Nhà

Cá nướng là món nhà mình ai cũng thích, mình thích nướng sả hành thêm Xốt nêm đậm đặc của Knorr giúp món ăn thơm ngon, trọn vị! Dễ làm, dễ ăn phù hợp với ăn gia đình và cả những bữa tiệc quây quần.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1.50 Kg

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch cá chép, đánh vây, móc ruột, chà với nước cốt chanh để làm sạch nhớt và giảm độ tanh của cá. Dùng dao khứa 2 bên thân cá.

* Bước 2

Làm sạch sả tươi, tỏi, hành tím cho vào máy xay nhuyễn. Trộn 20ml Xốt nêm đậm đặc với hỗn hợp trên

* Bước 3

Ướp cá với hỗn hợp xốt nêm, sả, hành, tỏi. Dùng tay nhồi hỗn hợp trên vào các khứa trên thân cá để cá thấm gia vị hơn! Ướp cá khoảng 30 phút trước khi đem nướng.

* Bước 4

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trước 10 phút. Cho cá vào lò nướng, chọn chế độ lửa trên, dưới nướng cá trong vòng 40 phút! Trong thời gian nướng kiểm tra bề mặt cá vàng ruộm, thơm phức thì có thể dừng lại.

* Bước 5

Cho cá chiên sả hành ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng hoặc cuốn rau sống đều ngon. Cá chiên hành sả đích thị là món ăn đưa cơm, giúp cả nhà có bữa cơm ngon miệng, chống ngán hiệu quả. Vào bếp làm ngay cá chiên sả hành mời cả nhà nhé!