Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Mề Gà Rang Sả Lá Chanh Thơm Ngon Đơn Giản

Mề Gà Rang Sả Lá Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Tô

Cách Làm Mề Gà Rang Sả Lá Chanh Thơm Ngon Đơn Giản

Mề gà giòn giòn quyện với mùi thơm của sả và lá chanh làm cho món ăn càng thêm thơm ngon, hấp dẫn!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Mề gà

100 Gr

Sả

10 Gr

Lá chanh

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế sạch sẽ mề gà, dùng chanh chà xát để mề gà không còn mùi tanh và nhớt. Bóc vỏ sả cây, lấy phần lỏi rồi xay nhuyễn. Thái sợi chỉ lá chanh thái sợi chỉ.
Sơ chế sạch sẽ mề gà, dùng chanh chà xát để mề gà không còn mùi tanh và nhớt. Bóc vỏ sả cây, lấy phần lỏi rồi xay nhuyễn. Thái sợi chỉ lá chanh thái sợi chỉ.

* Bước 2

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng già rồi cho mề gà vào xào chín.
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng già rồi cho mề gà vào xào chín.

* Bước 3

Cho sả vào đảo đều tay. Rang cho đến lúc cạn nước thì nêm xốt nêm đậm đặc thịt heo. Tiếp tục rang cho đến lúc sả vàng và tỏa mùi thơm phức. Cho lá chanh thái chỉ vào rang cùng! Khi mề gà chín vàng và thơm nhẹ thì dừng lại!
Cho sả vào đảo đều tay. Rang cho đến lúc cạn nước thì nêm xốt nêm đậm đặc thịt heo. Tiếp tục rang cho đến lúc sả vàng và tỏa mùi thơm phức. Cho lá chanh thái chỉ vào rang cùng! Khi mề gà chín vàng và thơm nhẹ thì dừng lại! Cho sả vào đảo đều tay. Rang cho đến lúc cạn nước thì nêm xốt nêm đậm đặc thịt heo. Tiếp tục rang cho đến lúc sả vàng và tỏa mùi thơm phức. Cho lá chanh thái chỉ vào rang cùng! Khi mề gà chín vàng và thơm nhẹ thì dừng lại! Cho sả vào đảo đều tay. Rang cho đến lúc cạn nước thì nêm xốt nêm đậm đặc thịt heo. Tiếp tục rang cho đến lúc sả vàng và tỏa mùi thơm phức. Cho lá chanh thái chỉ vào rang cùng! Khi mề gà chín vàng và thơm nhẹ thì dừng lại! Cho sả vào đảo đều tay. Rang cho đến lúc cạn nước thì nêm xốt nêm đậm đặc thịt heo. Tiếp tục rang cho đến lúc sả vàng và tỏa mùi thơm phức. Cho lá chanh thái chỉ vào rang cùng! Khi mề gà chín vàng và thơm nhẹ thì dừng lại! Cho sả vào đảo đều tay. Rang cho đến lúc cạn nước thì nêm xốt nêm đậm đặc thịt heo. Tiếp tục rang cho đến lúc sả vàng và tỏa mùi thơm phức. Cho lá chanh thái chỉ vào rang cùng! Khi mề gà chín vàng và thơm nhẹ thì dừng lại!

* Bước 4

Cho mề gà rang sả lá chanh ra đĩa! Ăn kèm cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon! Những hôm nhà có khách, mình thường làm món này để anh em, bạn bè cùng nhau nhâm nhi! Chúc cả nhà ngon miệng.
Cho mề gà rang sả lá chanh ra đĩa! Ăn kèm cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon! Những hôm nhà có khách, mình thường làm món này để anh em, bạn bè cùng nhau nhâm nhi! Chúc cả nhà ngon miệng. Cho mề gà rang sả lá chanh ra đĩa! Ăn kèm cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon! Những hôm nhà có khách, mình thường làm món này để anh em, bạn bè cùng nhau nhâm nhi! Chúc cả nhà ngon miệng. Cho mề gà rang sả lá chanh ra đĩa! Ăn kèm cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon! Những hôm nhà có khách, mình thường làm món này để anh em, bạn bè cùng nhau nhâm nhi! Chúc cả nhà ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne