Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Thịt Lăn Bột Chiên Giòn Đơn Giản Hấp Dẫn
Thịt Lăn Bột Chiên Giòn yêu thích

Thịt Lăn Bột Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Châu Cherry

Cách Làm Thịt Lăn Bột Chiên Giòn Đơn Giản Hấp Dẫn

Thịt tẩm bột chiên giòn là món mà bạn nhà mình cực thích. Miếng thịt mềm ngon được bao bọc bởi lớp vỏ giòn tan thơm ngon. Mình chọn phần thịt thăn mềm và không dai, dùng bột chiên pha nước và bột chiên xù( dùng bột này thì miếng thịt không bị khô mềm nên các con dễ ăn hơn) Khi pha bột nước mình cho thêm quả trứng gà cho phần bột thêm béo ngậy và thơm ngon

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Thịt heo

1 Quả

Trứng gà

2 Cây

Xà lách

1 Muỗng cà phê

Xốt nêm thịt heo Knorr

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt nạc, để ráo rồi thái thành những miếng mỏng to bản. Uớp thịt lợn với 1 thìa cà phê xốt nêm đậm đặc thịt heo Knorr, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, hành, tỏi băm. Ướp thịt chừng 30 phút cho thịt ngấm đều.
Rửa sạch thịt nạc, để ráo rồi thái thành những miếng mỏng to bản. Uớp thịt lợn với 1 thìa cà phê xốt nêm đậm đặc thịt heo Knorr, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, hành, tỏi băm. Ướp thịt chừng 30 phút cho thịt ngấm đều.

* Bước 2

Cho vào tô khoảng một bát nhỏ nước lọc, đổ bột chiên giòn và bột mì vào tô nước với tỉ lệ 1:2. Vừa đổ bột vừa khuấy đều cho tới khi hỗn hợp bột đặc sánh thì cho thêm trứng gà, vừng rang vào, dùng đũa đảo đều cho bột mịn.
Cho vào tô khoảng một bát nhỏ nước lọc, đổ bột chiên giòn và bột mì vào tô nước với tỉ lệ 1:2. Vừa đổ bột vừa khuấy đều cho tới khi hỗn hợp bột đặc sánh thì cho thêm trứng gà, vừng rang vào, dùng đũa đảo đều cho bột mịn. Cho vào tô khoảng một bát nhỏ nước lọc, đổ bột chiên giòn và bột mì vào tô nước với tỉ lệ 1:2. Vừa đổ bột vừa khuấy đều cho tới khi hỗn hợp bột đặc sánh thì cho thêm trứng gà, vừng rang vào, dùng đũa đảo đều cho bột mịn.

* Bước 3

Nhúng từng miếng thịt vào hỗn hợp bột vừa pha để bột phủ đều lên mặt miếng thịt. Cho chảo lên bếp, đun nóng một lượng dầu ăn đủ ngập mặt thịt. Thả từng miếng thịt đã tẩm bột vào chảo chiên với lửa nhỏ cho tới khi miếng thịt chín vàng đều, gắp thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Nhúng từng miếng thịt vào hỗn hợp bột vừa pha để bột phủ đều lên mặt miếng thịt. Cho chảo lên bếp, đun nóng một lượng dầu ăn đủ ngập mặt thịt. Thả từng miếng thịt đã tẩm bột vào chảo chiên với lửa nhỏ cho tới khi miếng thịt chín vàng đều, gắp thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 4

Bày thịt lăn bột chiên giòn ra dĩa, lót thêm cải xà lách xoăn, dọn kèm tương ớt. Thịt lợn chiên giòn có lớp vỏ ngoài giòn tan, lớp thịt bên trong thì vẫn giữ nguyên được vị ngọt, độ mềm, không hề bị khô, rất thơm ngon.
Bày thịt lăn bột chiên giòn ra dĩa, lót thêm cải xà lách xoăn, dọn kèm tương ớt. Thịt lợn chiên giòn có lớp vỏ ngoài giòn tan, lớp thịt bên trong thì vẫn giữ nguyên được vị ngọt, độ mềm, không hề bị khô, rất thơm ngon. Bày thịt lăn bột chiên giòn ra dĩa, lót thêm cải xà lách xoăn, dọn kèm tương ớt. Thịt lợn chiên giòn có lớp vỏ ngoài giòn tan, lớp thịt bên trong thì vẫn giữ nguyên được vị ngọt, độ mềm, không hề bị khô, rất thơm ngon. Bày thịt lăn bột chiên giòn ra dĩa, lót thêm cải xà lách xoăn, dọn kèm tương ớt. Thịt lợn chiên giòn có lớp vỏ ngoài giòn tan, lớp thịt bên trong thì vẫn giữ nguyên được vị ngọt, độ mềm, không hề bị khô, rất thơm ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Thịt lăn bột chiên giòn Thịt heo Trứng gà Xà lách Xốt nêm thịt heo Knorr

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Lăn Bột Chiên Giòn Thịt Lăn Bột Chiên Giòn
sao : Minh Châu Cherry

Món ăn tương tự

Thịt Lăn Bột Chiên Giòn

Thịt Lăn Bột Chiên Giòn
Cơm Chiên Tôm Mực

Cơm Chiên Tôm Mực
Gà Phi Lê Chiên Xù

Gà Phi Lê Chiên Xù
Thịt Xông Khói Cuộn Ức Gà

Thịt Xông Khói Cuộn Ức Gà
Cánh Gà Chiên Nước Mắm Đậm Đà

Cánh Gà Chiên Nước Mắm Đậm Đà
Sườn Chiên Bơ

Sườn Chiên Bơ
Cánh Gà Xốt Me

Cánh Gà Xốt Me
Gà Bơ Tỏi

Gà Bơ Tỏi
Cơm Chiên Củ Tỏi

Cơm Chiên Củ Tỏi
Trứng Cút Bách Hoa

Trứng Cút Bách Hoa
Thịt Bò Cuốn Nấm Kim Châm Nướng Lò

Thịt Bò Cuốn Nấm Kim Châm Nướng Lò
Cơm Chiên Thịt Xá Xíu

Cơm Chiên Thịt Xá Xíu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne