Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Gà Xào Gừng Đơn Giản, Ngon Cơm Cực Kỳ

Gà Xào Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn tâm

Cách Làm Gà Xào Gừng Đơn Giản, Ngon Cơm Cực Kỳ

Món gà này rất ngon. Mọi người cùng làm với mình nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Gừng

3 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà mua về chặt khúc vừa ăn, rửa với nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo. Gừng cạo vỏ xắt sợi vừa ăn. Hành tím bóc vỏ băm nhuyễn.
Thịt gà mua về chặt khúc vừa ăn, rửa với nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo. Gừng cạo vỏ xắt sợi vừa ăn. Hành tím bóc vỏ băm nhuyễn. Thịt gà mua về chặt khúc vừa ăn, rửa với nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo. Gừng cạo vỏ xắt sợi vừa ăn. Hành tím bóc vỏ băm nhuyễn.

* Bước 2

Cho vào âu 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng cafe hạt nêm, 3 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe tiêu và một nửa gừng xắt sợi, trộn đều và cho phần gà vào trộn, ướp gà 20 phút. Cho thấm gia vị.
Cho vào âu 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng cafe hạt nêm, 3 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe tiêu và một nửa gừng xắt sợi, trộn đều và cho phần gà vào trộn, ướp gà 20 phút. Cho thấm gia vị. Cho vào âu 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng cafe hạt nêm, 3 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe tiêu và một nửa gừng xắt sợi, trộn đều và cho phần gà vào trộn, ướp gà 20 phút. Cho thấm gia vị. Cho vào âu 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng cafe hạt nêm, 3 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe tiêu và một nửa gừng xắt sợi, trộn đều và cho phần gà vào trộn, ướp gà 20 phút. Cho thấm gia vị.

* Bước 3

Bắt chảo dầu nóng cho hành tím băm và gừng xắt sợi còn lại vào chảo đảo đều cho thơm tiếp kế cho phần gà vào xào săn thịt. Hạ lửa nhỏ và đậy nắp 15 phút cho gà chín đều. Trong khi đậy nắp và đợi gà chín nhớ đảo đều gà cách khoảng 1-2 phút đảo 1 lần cho gà thấm hơn. Sau đó xắt 3 trái ớt vào chảo gà đảo thêm 1 lần nữa và rim gà thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Bắt chảo dầu nóng cho hành tím băm và gừng xắt sợi còn lại vào chảo đảo đều cho thơm tiếp kế cho phần gà vào xào săn thịt. Hạ lửa nhỏ và đậy nắp 15 phút cho gà chín đều. Trong khi đậy nắp và đợi gà chín nhớ đảo đều gà cách khoảng 1-2 phút đảo 1 lần cho gà thấm hơn. Sau đó xắt 3 trái ớt vào chảo gà đảo thêm 1 lần nữa và rim gà thêm 5 phút rồi tắt bếp. Bắt chảo dầu nóng cho hành tím băm và gừng xắt sợi còn lại vào chảo đảo đều cho thơm tiếp kế cho phần gà vào xào săn thịt. Hạ lửa nhỏ và đậy nắp 15 phút cho gà chín đều. Trong khi đậy nắp và đợi gà chín nhớ đảo đều gà cách khoảng 1-2 phút đảo 1 lần cho gà thấm hơn. Sau đó xắt 3 trái ớt vào chảo gà đảo thêm 1 lần nữa và rim gà thêm 5 phút rồi tắt bếp. Bắt chảo dầu nóng cho hành tím băm và gừng xắt sợi còn lại vào chảo đảo đều cho thơm tiếp kế cho phần gà vào xào săn thịt. Hạ lửa nhỏ và đậy nắp 15 phút cho gà chín đều. Trong khi đậy nắp và đợi gà chín nhớ đảo đều gà cách khoảng 1-2 phút đảo 1 lần cho gà thấm hơn. Sau đó xắt 3 trái ớt vào chảo gà đảo thêm 1 lần nữa và rim gà thêm 5 phút rồi tắt bếp.

* Bước 4

Dọn món ra ăn với cơm thôi. Chúc mọi người thành công!
Dọn món ra ăn với cơm thôi. Chúc mọi người thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne