Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Cá Kèo Kho Tộ Cay Đậm Đà Cho Bữa Cơm
Cá Kèo Kho Tộ Cay yêu thích

Cá Kèo Kho Tộ Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thành Lê

Cách Làm Cá Kèo Kho Tộ Cay Đậm Đà Cho Bữa Cơm

Cá kèo kho tộ cùng một chén cơm trắng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày làm việc vất vả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
30 Gr

Tỏi băm

200 Gr

Cá kèo

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

20 Gr

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

20 Gr

Ớt

10 Gr

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế cá kèo cho sạch nhớt và khử mùi tanh của cá rồi vớt để ráo. Chuẩn bị một cái chảo vừa, cho dầu và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho 1 muỗng cà phê đường vào khuấy đều cho đường tan.
Sơ chế cá kèo cho sạch nhớt và khử mùi tanh của cá rồi vớt để ráo. Chuẩn bị một cái chảo vừa, cho dầu và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho 1 muỗng cà phê đường vào khuấy đều cho đường tan. Sơ chế cá kèo cho sạch nhớt và khử mùi tanh của cá rồi vớt để ráo. Chuẩn bị một cái chảo vừa, cho dầu và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho 1 muỗng cà phê đường vào khuấy đều cho đường tan. Sơ chế cá kèo cho sạch nhớt và khử mùi tanh của cá rồi vớt để ráo. Chuẩn bị một cái chảo vừa, cho dầu và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho 1 muỗng cà phê đường vào khuấy đều cho đường tan. Sơ chế cá kèo cho sạch nhớt và khử mùi tanh của cá rồi vớt để ráo. Chuẩn bị một cái chảo vừa, cho dầu và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho 1 muỗng cà phê đường vào khuấy đều cho đường tan.

* Bước 2

Cho cá kèo vào chiên sơ đến khi thịt cá săn lại và nước đường ngấm vào cá thì tắt bếp.
Cho cá kèo vào chiên sơ đến khi thịt cá săn lại và nước đường ngấm vào cá thì tắt bếp. Cho cá kèo vào chiên sơ đến khi thịt cá săn lại và nước đường ngấm vào cá thì tắt bếp.

* Bước 3

Khi chiên xong, bạn cho cá vào nồi đất cùng với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm, tỏi băm, hành tím cắt lát và ớt. Ướp khoảng 10 phút thì bạn kho cá với lửa lớn. Khi nước sôi bạn vặn nhỏ lửa kho đến khi nước sệt lại là được.
Khi chiên xong, bạn cho cá vào nồi đất cùng với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm, tỏi băm, hành tím cắt lát và ớt. Ướp khoảng 10 phút thì bạn kho cá với lửa lớn. Khi nước sôi bạn vặn nhỏ lửa kho đến khi nước sệt lại là được. Khi chiên xong, bạn cho cá vào nồi đất cùng với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm, tỏi băm, hành tím cắt lát và ớt. Ướp khoảng 10 phút thì bạn kho cá với lửa lớn. Khi nước sôi bạn vặn nhỏ lửa kho đến khi nước sệt lại là được. Khi chiên xong, bạn cho cá vào nồi đất cùng với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm, tỏi băm, hành tím cắt lát và ớt. Ướp khoảng 10 phút thì bạn kho cá với lửa lớn. Khi nước sôi bạn vặn nhỏ lửa kho đến khi nước sệt lại là được. Khi chiên xong, bạn cho cá vào nồi đất cùng với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm, tỏi băm, hành tím cắt lát và ớt. Ướp khoảng 10 phút thì bạn kho cá với lửa lớn. Khi nước sôi bạn vặn nhỏ lửa kho đến khi nước sệt lại là được.

* Bước 4

Và thưởng thức khi nóng cùng với một chén cơm trắng là một sự lựa chọn tuyệt vời.
Và thưởng thức khi nóng cùng với một chén cơm trắng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Và thưởng thức khi nóng cùng với một chén cơm trắng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Và thưởng thức khi nóng cùng với một chén cơm trắng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Và thưởng thức khi nóng cùng với một chén cơm trắng là một sự lựa chọn tuyệt vời.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Cá kèo kho tộ cay Tỏi băm Cá kèo Nước mắm Hành tím Hạt nêm Ớt Tiêu Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Kèo Kho Tộ Cay Cá Kèo Kho Tộ Cay
sao : Thành Lê
Gỏi Mít Non Chay Gỏi Mít Non Chay
sao : Thành Lê
Bạch Tuột Nhúng Lá Me Bạch Tuột Nhúng Lá Me
sao : Thành Lê

Món ăn tương tự

Cá Kèo Kho Tộ Cay

Cá Kèo Kho Tộ Cay
Cá Trôi Kho Tương Hột

Cá Trôi Kho Tương Hột
Thịt Rim Tương

Thịt Rim Tương
Cá Rô Phi Chiên Sốt Cà Chua

Cá Rô Phi Chiên Sốt Cà Chua
Sườn Rim Nước Mắm Chua Ngọt

Sườn Rim Nước Mắm Chua Ngọt
Má Đùi Gà Kho Gừng

Má Đùi Gà Kho Gừng
Cá Ngát Kho Nghệ

Cá Ngát Kho Nghệ
Tôm Sú Rim Mặn

Tôm Sú Rim Mặn
Cá Bạc Má Kho Cà

Cá Bạc Má Kho Cà
Tôm Tích Rim Nước Mắm

Tôm Tích Rim Nước Mắm
Thịt Ba Chỉ Kho Tiêu Cay

Thịt Ba Chỉ Kho Tiêu Cay
Cá Nục Sốt Cà

Cá Nục Sốt Cà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne