Trang chủ Công Thức Ủ - Lên men Cách Làm Kim Chi Củ Cải Trắng Ăn Kèm Cực Ngon
Kim Chi Củ Cải Trắng yêu thích

Kim Chi Củ Cải Trắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

kim_anh5792

Cách Làm Kim Chi Củ Cải Trắng Ăn Kèm Cực Ngon

Kim chi củ cải món ngon chua, ngọt dễ làm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Kg

Củ cải trắng

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Gừng băm

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

3 Muỗng cà phê

Bột ớt

3 Muỗng cà phê

Nước mắm

3 Nhánh

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Bình, lọ, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải (trong công thức này mình chọn củ cải ta) mua về rử sạch, gọt vỏ, cắt khúc (như hình)
Củ cải (trong công thức này mình chọn củ cải ta) mua về rử sạch, gọt vỏ, cắt khúc (như hình) Củ cải (trong công thức này mình chọn củ cải ta) mua về rử sạch, gọt vỏ, cắt khúc (như hình) Củ cải (trong công thức này mình chọn củ cải ta) mua về rử sạch, gọt vỏ, cắt khúc (như hình)

* Bước 2

Ta cho củ cải vào bát và cho thêm 2 thìa canh đường, 2 thì cafe muối vào cùng. Ta ướp củ cải trong vòng 30 phút cho ngấm
Ta cho củ cải vào bát và cho thêm 2 thìa canh đường, 2 thì cafe muối vào cùng. Ta ướp củ cải trong vòng 30 phút cho ngấm Ta cho củ cải vào bát và cho thêm 2 thìa canh đường, 2 thì cafe muối vào cùng. Ta ướp củ cải trong vòng 30 phút cho ngấm Ta cho củ cải vào bát và cho thêm 2 thìa canh đường, 2 thì cafe muối vào cùng. Ta ướp củ cải trong vòng 30 phút cho ngấm

* Bước 3

Sau khi củ cải đã ướp muối và đường được 30 phút ta bắt đầu cho gia vị để muối kim chi vào. Hành ta thái khúc 2 cm, tỏi 2 thìa cafe, gừng 2 thìa cafe, 3 thìa canh mắm, 3 thìa canh bột ớt ta cho hết vào bát củ cải. Ta trộn đều tất cả nguyên liệu cho ngấm vào củ cải.
Sau khi củ cải đã ướp muối và đường được 30 phút ta bắt đầu cho gia vị để muối kim chi vào. Hành ta thái khúc 2 cm, tỏi 2 thìa cafe, gừng 2 thìa cafe, 3 thìa canh mắm, 3 thìa canh bột ớt ta cho hết vào bát củ cải. Ta trộn đều tất cả nguyên liệu cho ngấm vào củ cải. Sau khi củ cải đã ướp muối và đường được 30 phút ta bắt đầu cho gia vị để muối kim chi vào. Hành ta thái khúc 2 cm, tỏi 2 thìa cafe, gừng 2 thìa cafe, 3 thìa canh mắm, 3 thìa canh bột ớt ta cho hết vào bát củ cải. Ta trộn đều tất cả nguyên liệu cho ngấm vào củ cải.

* Bước 4

Củ cải đã được trộn đều ta bắt đầu cho vào hộp đóng nắp lại để trong vòng 2 ngày là ăn được. Vậy là ta đã có món kim chi củ cải chua ngọt.
Củ cải đã được trộn đều ta bắt đầu cho vào hộp đóng nắp lại để trong vòng 2 ngày là ăn được. Vậy là ta đã có món kim chi củ cải chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ủ - Lên men Kim chi củ cải trắng Củ cải trắng Tỏi băm Gừng băm Muối Đường trắng Bột ớt Nước mắm Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kim Chi Củ Cải Trắng Kim Chi Củ Cải Trắng
sao : kim_anh5792
Sườn Rim Nước Mắm Chua Ngọt Sườn Rim Nước Mắm Chua Ngọt
sao : kim_anh5792

Món ăn tương tự

Kim Chi Củ Cải Trắng

Kim Chi Củ Cải Trắng
Dưa Chua Giá Hẹ

Dưa Chua Giá Hẹ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne