Trang chủ Công Thức Ủ - Lên men Cách Làm Dưa Chua Giá Hẹ Giòn Ngon, Ăn Là Ghiền
Dưa Chua Giá Hẹ yêu thích

Dưa Chua Giá Hẹ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyet dang

Cách Làm Dưa Chua Giá Hẹ Giòn Ngon, Ăn Là Ghiền

Hời ơi! Cái này mà ăn với thịt kho là hết bài nha nha ^_^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Giá đỗ

300 Gr

Hẹ

1 Củ

Cà rốt

1.50 Lít

Nước vo gạo

1 Muỗng canh

Muối

2 Củ

Tỏi

2 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Bình, lọ, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch giá với nước nhiều lần, ngâm vào nước muối pha loãng tầm 5 phút. Vớt ra rổ để thật ráo nước. Hẹ tách ra từng lá, rửa cho sạch và cắt thành đoạn tầm 5cm, để ráo.
Rửa sạch giá với nước nhiều lần, ngâm vào nước muối pha loãng tầm 5 phút. Vớt ra rổ để thật ráo nước. Hẹ tách ra từng lá, rửa cho sạch và cắt thành đoạn tầm 5cm, để ráo. Rửa sạch giá với nước nhiều lần, ngâm vào nước muối pha loãng tầm 5 phút. Vớt ra rổ để thật ráo nước. Hẹ tách ra từng lá, rửa cho sạch và cắt thành đoạn tầm 5cm, để ráo.

* Bước 2

Khi vo gạo, cho nước vào và xả đi lượt nước đầu tiên, sau đó vo để lấy nước. Cho vào nước vo gạo 1 muỗng canh muối, quậy cho muối tan.
Khi vo gạo, cho nước vào và xả đi lượt nước đầu tiên, sau đó vo để lấy nước. Cho vào nước vo gạo 1 muỗng canh muối, quậy cho muối tan.

* Bước 3

Giá + hẹ đã ráo nước, trộn đều. Sau đó, cho vào thau nước vo gạo đã pha muối.
Giá + hẹ đã ráo nước, trộn đều. Sau đó, cho vào thau nước vo gạo đã pha muối. Giá + hẹ đã ráo nước, trộn đều. Sau đó, cho vào thau nước vo gạo đã pha muối.

* Bước 4

Dùng 1 cái dĩa sành để vào thao dằn cho giá hẹ ngập trong nước vo gạo. Lấy 1 cái chén sạch có chứa 1 ít nước để lên dĩa để dĩa không bị nổi lên. Dùng màng bọc thực phẩm bọc thau giá hẹ lại, để cất thau dưa giá vào góc tủ.
Dùng 1 cái dĩa sành để vào thao dằn cho giá hẹ ngập trong nước vo gạo. Lấy 1 cái chén sạch có chứa 1 ít nước để lên dĩa để dĩa không bị nổi lên. Dùng màng bọc thực phẩm bọc thau giá hẹ lại, để cất thau dưa giá vào góc tủ.

* Bước 5

Để sau 1 ngày 1 đêm là giá hẹ đã có độ chua nhẹ. Lúc này, cà rốt bào sợi, cho vào thau giá hẹ + tỏi + ớt cắt lát mỏng và trộn đều. Vớt dưa giá ra cho vào hộp, bảo quản trong tủ lạnh hôm sau là độ chua vừa đủ ngon.
Để sau 1 ngày 1 đêm là giá hẹ đã có độ chua nhẹ. Lúc này, cà rốt bào sợi, cho vào thau giá hẹ + tỏi + ớt cắt lát mỏng và trộn đều. Vớt dưa giá ra cho vào hộp, bảo quản trong tủ lạnh hôm sau là độ chua vừa đủ ngon. Để sau 1 ngày 1 đêm là giá hẹ đã có độ chua nhẹ. Lúc này, cà rốt bào sợi, cho vào thau giá hẹ + tỏi + ớt cắt lát mỏng và trộn đều. Vớt dưa giá ra cho vào hộp, bảo quản trong tủ lạnh hôm sau là độ chua vừa đủ ngon.

* Bước 6

Khi nào ăn thì gắp dưa giá ra dĩa, ăn bao nhiêu lấy đủ vừa ăn. Ăn kèm với thịt kho hay cá kho đều rất ngon
Khi nào ăn thì gắp dưa giá ra dĩa, ăn bao nhiêu lấy đủ vừa ăn. Ăn kèm với thịt kho hay cá kho đều rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ủ - Lên men Dưa chua giá hẹ Giá đỗ Hẹ Cà rốt Nước vo gạo Muối Tỏi Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Dưa Chua Giá Hẹ Dưa Chua Giá Hẹ
sao : Tuyet dang
Khổ Qua Tây Xào Trứng Vịt Khổ Qua Tây Xào Trứng Vịt
sao : Tuyet dang
Cá Nục Sốt Cà Cá Nục Sốt Cà
sao : Tuyet dang
Ức Gà Sốt Cam Mật Ong Ức Gà Sốt Cam Mật Ong
sao : Tuyet dang

Món ăn tương tự

Dưa Chua Giá Hẹ

Dưa Chua Giá Hẹ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne