Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ếch Om Cà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nam PhởCách Làm Ếch Om Cà | Đơn Giản, Đậm Đà, Ngon Cơm
Ếch om cà thực hiện dễ, lạ miệng, thích hợp cho một chiều mưa với một chén cơm nóng hổi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
200 Gr
Cà bát
300 Gr
Thịt ếch
1 Củ
Bột nghệ
5 Lá
Lá lốt
1 Củ
Tỏi
2 Củ
Hành tím
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà bát bỏ cuống, thái lát vừa ăn và ngâm với nước muối cho không bị thâm.
* Bước 2
Ếch làm thịt sau đó rửa sạch, cắt vừa ăn. Ướp ếch cùng hành tỏi băm, nghệ đã giã nhuyễn, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm.
* Bước 3
Cho dầu vào xào săn ếch để thấm gia vị đã ướp, sau đó cho cà vào và thêm gia vị và giấm vào, hoặc có thể dùng cơm mẻ.
* Bước 4
Thêm nước vào om cho cà chín.
* Bước 5
Cho ếch om cà ra tô cùng với rau lốt thái nhỏ và ớt ăn sẽ ngon hơn. Món này ăn nóng sẽ ngon nhất nhé. Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne