Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Sò Lông Chiên Giòn Đơn Giản, Ngon Lành
Sò Lông Chiên Giòn yêu thích

Sò Lông Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thuat Cao

Cách Làm Sò Lông Chiên Giòn Đơn Giản, Ngon Lành

Nếu ai yêu thích các món hải sản mà chán ăn kiểu luộc hấp thì hãy thử chiên giòn lên như công thức mình hướng dẫn xem sao nhé. Vị giòn của bột hoà lẫn một chút dai dòn sừng sực của sò dính kèm là vị béo ngậy của sốt chấm sẽ khiến bạn cứ ăn mãi mà không biết ngán.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Kg

Sò lông

50 Gr

Lá chanh

2 Quả

Trứng gà

5 Trái

Ớt

30 ml

Sữa tươi không đường

50 ml

Sữa đặc

2 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

1 Gói

Bột chiên giòn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sò lông rửa sạch, sau đó ngâm với muỗng, nĩa và vài trái ớt cắt lát để sò lông nhả hết cát. Ngâm khoảng 1 giờ thì vớt sò lông ra rửa lại thật sạch. Cho sò lông vào nồi, đặt lên bếp, cho thêm 100ml nước để giúp sò mau chín. Đợi khi sò mở miệng thì vớt sò ra lấy thịt bỏ phần vỏ. Cho 2 quả trứng vào tô khuấy đều. Lá chanh băm nhuyễn. Trộn lá chanh băm nguyễn với bột chiên xù.
Sò lông rửa sạch, sau đó ngâm với muỗng, nĩa và vài trái ớt cắt lát để sò lông nhả hết cát. Ngâm khoảng 1 giờ thì vớt sò lông ra rửa lại thật sạch. Cho sò lông vào nồi, đặt lên bếp, cho thêm 100ml nước để giúp sò mau chín. Đợi khi sò mở miệng thì vớt sò ra lấy thịt bỏ phần vỏ. Cho 2 quả trứng vào tô khuấy đều. Lá chanh băm nhuyễn. Trộn lá chanh băm nguyễn với bột chiên xù. Sò lông rửa sạch, sau đó ngâm với muỗng, nĩa và vài trái ớt cắt lát để sò lông nhả hết cát. Ngâm khoảng 1 giờ thì vớt sò lông ra rửa lại thật sạch. Cho sò lông vào nồi, đặt lên bếp, cho thêm 100ml nước để giúp sò mau chín. Đợi khi sò mở miệng thì vớt sò ra lấy thịt bỏ phần vỏ. Cho 2 quả trứng vào tô khuấy đều. Lá chanh băm nhuyễn. Trộn lá chanh băm nguyễn với bột chiên xù. Sò lông rửa sạch, sau đó ngâm với muỗng, nĩa và vài trái ớt cắt lát để sò lông nhả hết cát. Ngâm khoảng 1 giờ thì vớt sò lông ra rửa lại thật sạch. Cho sò lông vào nồi, đặt lên bếp, cho thêm 100ml nước để giúp sò mau chín. Đợi khi sò mở miệng thì vớt sò ra lấy thịt bỏ phần vỏ. Cho 2 quả trứng vào tô khuấy đều. Lá chanh băm nhuyễn. Trộn lá chanh băm nguyễn với bột chiên xù. Sò lông rửa sạch, sau đó ngâm với muỗng, nĩa và vài trái ớt cắt lát để sò lông nhả hết cát. Ngâm khoảng 1 giờ thì vớt sò lông ra rửa lại thật sạch. Cho sò lông vào nồi, đặt lên bếp, cho thêm 100ml nước để giúp sò mau chín. Đợi khi sò mở miệng thì vớt sò ra lấy thịt bỏ phần vỏ. Cho 2 quả trứng vào tô khuấy đều. Lá chanh băm nhuyễn. Trộn lá chanh băm nguyễn với bột chiên xù.

* Bước 2

Thịt sò sau khi tách vỏ lần lượt lăn qua bột mì, nhúng vào trứng và lăn lại với bột chiên xù.
Thịt sò sau khi tách vỏ lần lượt lăn qua bột mì, nhúng vào trứng và lăn lại với bột chiên xù. Thịt sò sau khi tách vỏ lần lượt lăn qua bột mì, nhúng vào trứng và lăn lại với bột chiên xù. Thịt sò sau khi tách vỏ lần lượt lăn qua bột mì, nhúng vào trứng và lăn lại với bột chiên xù. Thịt sò sau khi tách vỏ lần lượt lăn qua bột mì, nhúng vào trứng và lăn lại với bột chiên xù.

* Bước 3

Chiên sò đã qua chế biến cho chín vàng đều. Tiếp đến ta làm sốt chấm, trộn 2 muỗng canh sốt mayonnaise với 50ml sữa đặc, 30ml sữa tươi cùng với ớt, lá chanh băm nhuyễn, trộn đều hỗn hợp lên là ta đã có được sốt chấm rồi.
Chiên sò đã qua chế biến cho chín vàng đều. Tiếp đến ta làm sốt chấm, trộn 2 muỗng canh sốt mayonnaise với 50ml sữa đặc, 30ml sữa tươi cùng với ớt, lá chanh băm nhuyễn, trộn đều hỗn hợp lên là ta đã có được sốt chấm rồi. Chiên sò đã qua chế biến cho chín vàng đều. Tiếp đến ta làm sốt chấm, trộn 2 muỗng canh sốt mayonnaise với 50ml sữa đặc, 30ml sữa tươi cùng với ớt, lá chanh băm nhuyễn, trộn đều hỗn hợp lên là ta đã có được sốt chấm rồi. Chiên sò đã qua chế biến cho chín vàng đều. Tiếp đến ta làm sốt chấm, trộn 2 muỗng canh sốt mayonnaise với 50ml sữa đặc, 30ml sữa tươi cùng với ớt, lá chanh băm nhuyễn, trộn đều hỗn hợp lên là ta đã có được sốt chấm rồi.

* Bước 4

Dọn ra đĩa, trang trí và thưởng thức thôi nào. Vị giòn của bột hoà lẫn một chút dai dòn sừng sực của sò dính kèm là vị béo ngậy của sốt chấm sẽ khiến bạn cứ ăn mãi mà không biết ngán.
Dọn ra đĩa, trang trí và thưởng thức thôi nào. Vị giòn của bột hoà lẫn một chút dai dòn sừng sực của sò dính kèm là vị béo ngậy của sốt chấm sẽ khiến bạn cứ ăn mãi mà không biết ngán. Dọn ra đĩa, trang trí và thưởng thức thôi nào. Vị giòn của bột hoà lẫn một chút dai dòn sừng sực của sò dính kèm là vị béo ngậy của sốt chấm sẽ khiến bạn cứ ăn mãi mà không biết ngán.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Sò lông chiên giòn Sò lông Lá chanh Trứng gà Ớt Sữa tươi không đường Sữa đặc Sốt Mayonnaise Bột chiên giòn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sò Lông Chiên Giòn Sò Lông Chiên Giòn
sao : Thuat Cao
Gỏi Đu Đủ Sò Huyết Gỏi Đu Đủ Sò Huyết
sao : Thuat Cao
Sò Lụa Hấp Thái Sò Lụa Hấp Thái
sao : Thuat Cao
Mon Ngon Moi Must Mon Ngon Moi Must
sao : Thuat Cao

Món ăn tương tự

Sò Lông Chiên Giòn

Sò Lông Chiên Giòn
Nui Xào Bơ Tỏi

Nui Xào Bơ Tỏi
Cá Hường Muối Sả Chiên

Cá Hường Muối Sả Chiên
Đậu Hũ Nhồi Thịt Chiên Sốt Dầu Hào

Đậu Hũ Nhồi Thịt Chiên Sốt Dầu Hào
Bánh Xèo Cuốn

Bánh Xèo Cuốn
Bánh Bao Chiên Nước

Bánh Bao Chiên Nước
Cơm Chiên Ngọc Bích

Cơm Chiên Ngọc Bích
Thịt Nhồi Sả Lồng Đèn

Thịt Nhồi Sả Lồng Đèn
Gà Rán Bóng Đêm

Gà Rán Bóng Đêm
Tôm Chiên Sa Tế

Tôm Chiên Sa Tế
Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Hột Vịt Lộn Xào Me Đơn Giản

Hột Vịt Lộn Xào Me Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne