Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Đu Đủ Sò Huyết | Đơn Giản, Hấp Dẫn
Gỏi Đu Đủ Sò Huyết yêu thích

Gỏi Đu Đủ Sò Huyết

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thuat Cao

Cách Làm Gỏi Đu Đủ Sò Huyết | Đơn Giản, Hấp Dẫn

Sò huyết là một món hải sản thơm ngon, có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để cho ra các món ngon tuyệt. Hôm nay mình xin giới thiệu 1 món mới đó là gỏi đu đủ sò huyết, với vị giòn giòn của đu đủ, chua cay mặn ngọt của nước sốt và vị ngon đặt trưng của sò huyết sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Sò huyết

300 Gr

Thịt ba chỉ

2 Nhánh

Rau thơm

1 Trái

Đu đủ

10 Trái

Ớt

4 Muỗng canh

Nước mắm

4 Muỗng canh

Đường

1 Củ

Tỏi

4 Củ

Hành tím

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ non gọt vỏ bào sợi mỏng. Hành tím cắt lát mỏng, tỏi, ớt băm nhuyễn, rau thơm cắt nhuyễn. Tắt vắt lấy nước cốt bỏ hột, cho vào 1 muỗng canh đường vào khuấy cho tan. Pha nước chấm với 2 muỗng canh nước cốt tắt, tỏi, ớt băm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, khuấy đều.
Đu đủ non gọt vỏ bào sợi mỏng. Hành tím cắt lát mỏng, tỏi, ớt băm nhuyễn, rau thơm cắt nhuyễn. Tắt vắt lấy nước cốt bỏ hột, cho vào 1 muỗng canh đường vào khuấy cho tan. Pha nước chấm với 2 muỗng canh nước cốt tắt, tỏi, ớt băm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, khuấy đều. Đu đủ non gọt vỏ bào sợi mỏng. Hành tím cắt lát mỏng, tỏi, ớt băm nhuyễn, rau thơm cắt nhuyễn. Tắt vắt lấy nước cốt bỏ hột, cho vào 1 muỗng canh đường vào khuấy cho tan. Pha nước chấm với 2 muỗng canh nước cốt tắt, tỏi, ớt băm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, khuấy đều. Đu đủ non gọt vỏ bào sợi mỏng. Hành tím cắt lát mỏng, tỏi, ớt băm nhuyễn, rau thơm cắt nhuyễn. Tắt vắt lấy nước cốt bỏ hột, cho vào 1 muỗng canh đường vào khuấy cho tan. Pha nước chấm với 2 muỗng canh nước cốt tắt, tỏi, ớt băm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, khuấy đều. Đu đủ non gọt vỏ bào sợi mỏng. Hành tím cắt lát mỏng, tỏi, ớt băm nhuyễn, rau thơm cắt nhuyễn. Tắt vắt lấy nước cốt bỏ hột, cho vào 1 muỗng canh đường vào khuấy cho tan. Pha nước chấm với 2 muỗng canh nước cốt tắt, tỏi, ớt băm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, khuấy đều.

* Bước 2

Hành tím phi thơm. Luộc sơ sò huyết với nước sôi khoản 30s thì vớt ra tách vỏ. Thịt heo luộc chín, cắt lát mỏng.
Hành tím phi thơm. Luộc sơ sò huyết với nước sôi khoản 30s thì vớt ra tách vỏ. Thịt heo luộc chín, cắt lát mỏng. Hành tím phi thơm. Luộc sơ sò huyết với nước sôi khoản 30s thì vớt ra tách vỏ. Thịt heo luộc chín, cắt lát mỏng.

* Bước 3

Cho tất cả hỗn hộp làm gỏi đu đủ vào tô: đu đủ, thịt luộc, sò huyết, rau thơm, hành phi.
Cho tất cả hỗn hộp làm gỏi đu đủ vào tô: đu đủ, thịt luộc, sò huyết, rau thơm, hành phi. Cho tất cả hỗn hộp làm gỏi đu đủ vào tô: đu đủ, thịt luộc, sò huyết, rau thơm, hành phi.

* Bước 4

Cho nước tắc đã pha vào, cho thêm vào 2 muỗng canh nước chấm, trộn đều lên.
Cho nước tắc đã pha vào, cho thêm vào 2 muỗng canh nước chấm, trộn đều lên. Cho nước tắc đã pha vào, cho thêm vào 2 muỗng canh nước chấm, trộn đều lên. Cho nước tắc đã pha vào, cho thêm vào 2 muỗng canh nước chấm, trộn đều lên. Cho nước tắc đã pha vào, cho thêm vào 2 muỗng canh nước chấm, trộn đều lên.

* Bước 5

Dọn gỏi đu đủ sò huyết ra đĩa thưởng thức thôi.
Dọn gỏi đu đủ sò huyết ra đĩa thưởng thức thôi. Dọn gỏi đu đủ sò huyết ra đĩa thưởng thức thôi. Dọn gỏi đu đủ sò huyết ra đĩa thưởng thức thôi. Dọn gỏi đu đủ sò huyết ra đĩa thưởng thức thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Gỏi đu đủ sò huyết Sò huyết Thịt ba chỉ Rau thơm Đu đủ Ớt Nước mắm Đường Tỏi Hành tím

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi Đu Đủ Sò Huyết Gỏi Đu Đủ Sò Huyết
sao : Thuat Cao
Sò Lụa Hấp Thái Sò Lụa Hấp Thái
sao : Thuat Cao
Mon Ngon Moi Must Mon Ngon Moi Must
sao : Thuat Cao

Món ăn tương tự

Gỏi Đu Đủ Sò Huyết

Gỏi Đu Đủ Sò Huyết
Nộm Măng

Nộm Măng
Gỏi Măng Trộn Tôm Thịt

Gỏi Măng Trộn Tôm Thịt
Pad Thái Chay

Pad Thái Chay
Salad Gà Chay Trộn Dầu Giấm

Salad Gà Chay Trộn Dầu Giấm
Gỏi Bưởi Rau Củ Chay Chua Ngọt

Gỏi Bưởi Rau Củ Chay Chua Ngọt
Mắm Thái Chay

Mắm Thái Chay
GỏI Chay ThậP CẩM

GỏI Chay ThậP CẩM
Gỏi Nấm Chanh Dây

Gỏi Nấm Chanh Dây
Gỏi Rau Muống Đậu Hũ

Gỏi Rau Muống Đậu Hũ
Tai Heo Ngâm Tương Chua Ngọt

Tai Heo Ngâm Tương Chua Ngọt
Gỏi Gân Bò Ngâm Nước Mắm

Gỏi Gân Bò Ngâm Nước Mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne