Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Đậu Phộng Rang Nước Mắm Tỏi | Giòn, Ngon
Đậu Phộng Rang Nước Mắm Tỏi yêu thích

Đậu Phộng Rang Nước Mắm Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyet dang

Cách Làm Đậu Phộng Rang Nước Mắm Tỏi | Giòn, Ngon

Đậu phộng hay còn gọi là lạc. Đậu phộng khi rang lên vàng thơm kết hợp cùng với mắm tỏi nữa tạo nên 1 món ăn vặt vô cùng tuyệt vời nhé! Cuối tuần làm dĩa đậu lai lai khi xem fim nà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Đậu phộng

3 Củ

Tỏi

2 Trái

Ớt

6 Muỗng canh

Nước mắm

4 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lựa bỏ hạt đậu hư, rửa sạch với nước và để thật ráo. Bắt 1 cái chảo lên bếp, đun nóng chảo, cho vào chảo 2 muỗng canh muối (mục đích: khi cho muối vào khi rang đậu giúp hạn chế đậu tiếp xúc trực tiếp với đáy chảo gây cháy, nhiệt độ ổn định giúp hạt đậu vàng đều hơn). Cho đậu phộng đã ráo nước vào rang đều tay ở lửa nhỏ.
Lựa bỏ hạt đậu hư, rửa sạch với nước và để thật ráo. Bắt 1 cái chảo lên bếp, đun nóng chảo, cho vào chảo 2 muỗng canh muối (mục đích: khi cho muối vào khi rang đậu giúp hạn chế đậu tiếp xúc trực tiếp với đáy chảo gây cháy, nhiệt độ ổn định giúp hạt đậu vàng đều hơn). Cho đậu phộng đã ráo nước vào rang đều tay ở lửa nhỏ. Lựa bỏ hạt đậu hư, rửa sạch với nước và để thật ráo. Bắt 1 cái chảo lên bếp, đun nóng chảo, cho vào chảo 2 muỗng canh muối (mục đích: khi cho muối vào khi rang đậu giúp hạn chế đậu tiếp xúc trực tiếp với đáy chảo gây cháy, nhiệt độ ổn định giúp hạt đậu vàng đều hơn). Cho đậu phộng đã ráo nước vào rang đều tay ở lửa nhỏ. Lựa bỏ hạt đậu hư, rửa sạch với nước và để thật ráo. Bắt 1 cái chảo lên bếp, đun nóng chảo, cho vào chảo 2 muỗng canh muối (mục đích: khi cho muối vào khi rang đậu giúp hạn chế đậu tiếp xúc trực tiếp với đáy chảo gây cháy, nhiệt độ ổn định giúp hạt đậu vàng đều hơn). Cho đậu phộng đã ráo nước vào rang đều tay ở lửa nhỏ. Lựa bỏ hạt đậu hư, rửa sạch với nước và để thật ráo. Bắt 1 cái chảo lên bếp, đun nóng chảo, cho vào chảo 2 muỗng canh muối (mục đích: khi cho muối vào khi rang đậu giúp hạn chế đậu tiếp xúc trực tiếp với đáy chảo gây cháy, nhiệt độ ổn định giúp hạt đậu vàng đều hơn). Cho đậu phộng đã ráo nước vào rang đều tay ở lửa nhỏ.

* Bước 2

Rang đậu thật đều tay để đậu không bị cháy, rang cho đến khi vàng đều như hình là đạt, sau khi rang không cần bóc mà để nguyên vỏ nhé. Đậu vàng thì tắt bếp, đổ đậu ra rổ lổ nhỏ để loại bỏ phần muối bị cháy. Lựa bỏ bớt phần đậu bị cháy. Rửa sạch chảo vừa rang đậu.
Rang đậu thật đều tay để đậu không bị cháy, rang cho đến khi vàng đều như hình là đạt, sau khi rang không cần bóc mà để nguyên vỏ nhé. Đậu vàng thì tắt bếp, đổ đậu ra rổ lổ nhỏ để loại bỏ phần muối bị cháy. Lựa bỏ bớt phần đậu bị cháy. Rửa sạch chảo vừa rang đậu. Rang đậu thật đều tay để đậu không bị cháy, rang cho đến khi vàng đều như hình là đạt, sau khi rang không cần bóc mà để nguyên vỏ nhé. Đậu vàng thì tắt bếp, đổ đậu ra rổ lổ nhỏ để loại bỏ phần muối bị cháy. Lựa bỏ bớt phần đậu bị cháy. Rửa sạch chảo vừa rang đậu. Rang đậu thật đều tay để đậu không bị cháy, rang cho đến khi vàng đều như hình là đạt, sau khi rang không cần bóc mà để nguyên vỏ nhé. Đậu vàng thì tắt bếp, đổ đậu ra rổ lổ nhỏ để loại bỏ phần muối bị cháy. Lựa bỏ bớt phần đậu bị cháy. Rửa sạch chảo vừa rang đậu. Rang đậu thật đều tay để đậu không bị cháy, rang cho đến khi vàng đều như hình là đạt, sau khi rang không cần bóc mà để nguyên vỏ nhé. Đậu vàng thì tắt bếp, đổ đậu ra rổ lổ nhỏ để loại bỏ phần muối bị cháy. Lựa bỏ bớt phần đậu bị cháy. Rửa sạch chảo vừa rang đậu.

* Bước 3

Bóc bỏ vỏ tỏi, ớt băm nhuyễn. Lấy 1 cái chén sạch, cho vào 6 muỗng canh nước mắm + 4 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt. Dùng muỗng quậy đều cho tan đường.
Bóc bỏ vỏ tỏi, ớt băm nhuyễn. Lấy 1 cái chén sạch, cho vào 6 muỗng canh nước mắm + 4 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt. Dùng muỗng quậy đều cho tan đường. Bóc bỏ vỏ tỏi, ớt băm nhuyễn. Lấy 1 cái chén sạch, cho vào 6 muỗng canh nước mắm + 4 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt. Dùng muỗng quậy đều cho tan đường. Bóc bỏ vỏ tỏi, ớt băm nhuyễn. Lấy 1 cái chén sạch, cho vào 6 muỗng canh nước mắm + 4 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt. Dùng muỗng quậy đều cho tan đường. Bóc bỏ vỏ tỏi, ớt băm nhuyễn. Lấy 1 cái chén sạch, cho vào 6 muỗng canh nước mắm + 4 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt. Dùng muỗng quậy đều cho tan đường.

* Bước 4

Bật lại bếp, đặt chảo lên bếp làm nóng chảo, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, cho tỏi ớt đã băm nhuyễn vào phi vàng. Tỏi vàng thì múc 1/2 ra 1 cái chén nhỏ như hình.
Bật lại bếp, đặt chảo lên bếp làm nóng chảo, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, cho tỏi ớt đã băm nhuyễn vào phi vàng. Tỏi vàng thì múc 1/2 ra 1 cái chén nhỏ như hình. Bật lại bếp, đặt chảo lên bếp làm nóng chảo, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, cho tỏi ớt đã băm nhuyễn vào phi vàng. Tỏi vàng thì múc 1/2 ra 1 cái chén nhỏ như hình. Bật lại bếp, đặt chảo lên bếp làm nóng chảo, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, cho tỏi ớt đã băm nhuyễn vào phi vàng. Tỏi vàng thì múc 1/2 ra 1 cái chén nhỏ như hình. Bật lại bếp, đặt chảo lên bếp làm nóng chảo, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, cho tỏi ớt đã băm nhuyễn vào phi vàng. Tỏi vàng thì múc 1/2 ra 1 cái chén nhỏ như hình.

* Bước 5

Phần dầu tỏi còn lại trong chảo thì cho nước mắm đã pha vào đun sôi. Cho vài trái ớt trái khô vào đun cho hổn hợp nước mắm cạn sền sệt lại, nêm nếm hổn hợp nước mắm lại cho vừa khẩu vị.
Phần dầu tỏi còn lại trong chảo thì cho nước mắm đã pha vào đun sôi. Cho vài trái ớt trái khô vào đun cho hổn hợp nước mắm cạn sền sệt lại, nêm nếm hổn hợp nước mắm lại cho vừa khẩu vị. Phần dầu tỏi còn lại trong chảo thì cho nước mắm đã pha vào đun sôi. Cho vài trái ớt trái khô vào đun cho hổn hợp nước mắm cạn sền sệt lại, nêm nếm hổn hợp nước mắm lại cho vừa khẩu vị. Phần dầu tỏi còn lại trong chảo thì cho nước mắm đã pha vào đun sôi. Cho vài trái ớt trái khô vào đun cho hổn hợp nước mắm cạn sền sệt lại, nêm nếm hổn hợp nước mắm lại cho vừa khẩu vị. Phần dầu tỏi còn lại trong chảo thì cho nước mắm đã pha vào đun sôi. Cho vài trái ớt trái khô vào đun cho hổn hợp nước mắm cạn sền sệt lại, nêm nếm hổn hợp nước mắm lại cho vừa khẩu vị.

* Bước 6

Tiếp tục, cho đậu phộng đã rang vàng vào đảo đều cho thấm nước mắm. Hạ nhỏ lửa đảo đều đậu phộng cho đến khi khô ráo.
Tiếp tục, cho đậu phộng đã rang vàng vào đảo đều cho thấm nước mắm. Hạ nhỏ lửa đảo đều đậu phộng cho đến khi khô ráo. Tiếp tục, cho đậu phộng đã rang vàng vào đảo đều cho thấm nước mắm. Hạ nhỏ lửa đảo đều đậu phộng cho đến khi khô ráo. Tiếp tục, cho đậu phộng đã rang vàng vào đảo đều cho thấm nước mắm. Hạ nhỏ lửa đảo đều đậu phộng cho đến khi khô ráo. Tiếp tục, cho đậu phộng đã rang vàng vào đảo đều cho thấm nước mắm. Hạ nhỏ lửa đảo đều đậu phộng cho đến khi khô ráo.

* Bước 7

Quan sát thấy đậu phỗng đã ráo nước mắm thì tắt bếp, cho phần tỏi đã phi vàng vào, trộn đều.
Quan sát thấy đậu phỗng đã ráo nước mắm thì tắt bếp, cho phần tỏi đã phi vàng vào, trộn đều. Quan sát thấy đậu phỗng đã ráo nước mắm thì tắt bếp, cho phần tỏi đã phi vàng vào, trộn đều. Quan sát thấy đậu phỗng đã ráo nước mắm thì tắt bếp, cho phần tỏi đã phi vàng vào, trộn đều.

* Bước 8

Để đậu thật nguội, đậu sau khi nguội sẽ cực kì giòn thơm và thấm vị vô cùng hấp dẫn. Đậu nguội hẳn thì cho vào hộp bảo quản nhé. Món này mà lai rai khi xem phim còn chi bằng. Chúc mọi người thành công ạ!
Để đậu thật nguội, đậu sau khi nguội sẽ cực kì giòn thơm và thấm vị vô cùng hấp dẫn. Đậu nguội hẳn thì cho vào hộp bảo quản nhé. Món này mà lai rai khi xem phim còn chi bằng. Chúc mọi người thành công ạ!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Đậu phộng rang nước mắm tỏi Đậu phộng Tỏi Ớt Nước mắm Đường trắng Bột ngọt Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Phộng Rang Nước Mắm Tỏi Đậu Phộng Rang Nước Mắm Tỏi
sao : Tuyet dang

Món ăn tương tự

Đậu Phộng Rang Nước Mắm Tỏi

Đậu Phộng Rang Nước Mắm Tỏi
Thịt Rang Cháy Cạnh Ngon

Thịt Rang Cháy Cạnh Ngon
Thịt Bò Xào Đậu Hà Lan

Thịt Bò Xào Đậu Hà Lan
Sò Lông Xào Sả Ớt

Sò Lông Xào Sả Ớt
Bò Xào Khoai Tây Chiên

Bò Xào Khoai Tây Chiên
Lòng Gà Xào Tỏi

Lòng Gà Xào Tỏi
Mì Udon Ngũ Sắc

Mì Udon Ngũ Sắc
Măng Xào Thịt Ba Rọi

Măng Xào Thịt Ba Rọi
Cơm Chiên Gạo Lứt Xốt Vị Sả

Cơm Chiên Gạo Lứt Xốt Vị Sả
Cơm Gạo Lứt Ức Gà Vị Sả

Cơm Gạo Lứt Ức Gà Vị Sả
Bắp Nữ Hoàng Xào Khô Ruốc

Bắp Nữ Hoàng Xào Khô Ruốc
Thịt Rang Cháy Cạnh

Thịt Rang Cháy Cạnh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne