Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Đậu Hủ Dồn Thịt Sốt Cà, Chua Ngọt Hấp Dẫn

Đậu Hủ Dồn Thịt Sốt Cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn tâm

Cách Làm Đậu Hủ Dồn Thịt Sốt Cà, Chua Ngọt Hấp Dẫn

Món ăn quen thuộc của mọi gia đình. Mời các bạn cùng làm với mình nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
50 Gr

Bún tàu

2 Cái

Nấm mèo

1/2 Củ

Hành tây

3 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

6 Trái

Cà chua

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nấm mèo và bún tàu cho nở mềm. Vớt ra để ráo băm nhuyễn. Đậu hủ cắt đôi lấy phần ruột trắng bên trong để riêng ra và phần vỏ đậu để riêng ra. Cà chua rửa sạch cắt hạt lựu. Hành tây cắt hạt lựu.
Ngâm nấm mèo và bún tàu cho nở mềm. Vớt ra để ráo băm nhuyễn. Đậu hủ cắt đôi lấy phần ruột trắng bên trong để riêng ra và phần vỏ đậu để riêng ra. Cà chua rửa sạch cắt hạt lựu. Hành tây cắt hạt lựu. Ngâm nấm mèo và bún tàu cho nở mềm. Vớt ra để ráo băm nhuyễn. Đậu hủ cắt đôi lấy phần ruột trắng bên trong để riêng ra và phần vỏ đậu để riêng ra. Cà chua rửa sạch cắt hạt lựu. Hành tây cắt hạt lựu. Ngâm nấm mèo và bún tàu cho nở mềm. Vớt ra để ráo băm nhuyễn. Đậu hủ cắt đôi lấy phần ruột trắng bên trong để riêng ra và phần vỏ đậu để riêng ra. Cà chua rửa sạch cắt hạt lựu. Hành tây cắt hạt lựu. Ngâm nấm mèo và bún tàu cho nở mềm. Vớt ra để ráo băm nhuyễn. Đậu hủ cắt đôi lấy phần ruột trắng bên trong để riêng ra và phần vỏ đậu để riêng ra. Cà chua rửa sạch cắt hạt lựu. Hành tây cắt hạt lựu.

* Bước 2

Trộn tất cả vào âu gồm thịt băm, nấm mèo, ruột đậu hủ chiên, và gia vị ướp 10 phút. Sau dó dồn vào phần vỏ ngoài.
Trộn tất cả vào âu gồm thịt băm, nấm mèo, ruột đậu hủ chiên, và gia vị ướp 10 phút. Sau dó dồn vào phần vỏ ngoài. Trộn tất cả vào âu gồm thịt băm, nấm mèo, ruột đậu hủ chiên, và gia vị ướp 10 phút. Sau dó dồn vào phần vỏ ngoài. Trộn tất cả vào âu gồm thịt băm, nấm mèo, ruột đậu hủ chiên, và gia vị ướp 10 phút. Sau dó dồn vào phần vỏ ngoài. Trộn tất cả vào âu gồm thịt băm, nấm mèo, ruột đậu hủ chiên, và gia vị ướp 10 phút. Sau dó dồn vào phần vỏ ngoài.

* Bước 3

Chiên đậu vàng 4 mặt và sau đó vớt ra.
Chiên đậu vàng 4 mặt và sau đó vớt ra.

* Bước 4

Phần sốt cà: Cho hành tây cắt hạt lựu vào xào thơm sau đó cho cà chua vào cùng với 1/2 chén nước lọc, sên sốt cho sệt và cho cà chua mềm ra. Sau đó nêm 2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cafe bột ngọt. Sên cho mềm sau đó cho đậu đã chiên vào. Sên thêm 2 phút. Sau đó tắt bếp và dọn món ra thôi nào.
Phần sốt cà: Cho hành tây cắt hạt lựu vào xào thơm sau đó cho cà chua vào cùng với 1/2 chén nước lọc, sên sốt cho sệt và cho cà chua mềm ra. Sau đó nêm 2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cafe bột ngọt. Sên cho mềm sau đó cho đậu đã chiên vào. Sên thêm 2 phút. Sau đó tắt bếp và dọn món ra thôi nào. Phần sốt cà: Cho hành tây cắt hạt lựu vào xào thơm sau đó cho cà chua vào cùng với 1/2 chén nước lọc, sên sốt cho sệt và cho cà chua mềm ra. Sau đó nêm 2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cafe bột ngọt. Sên cho mềm sau đó cho đậu đã chiên vào. Sên thêm 2 phút. Sau đó tắt bếp và dọn món ra thôi nào. Phần sốt cà: Cho hành tây cắt hạt lựu vào xào thơm sau đó cho cà chua vào cùng với 1/2 chén nước lọc, sên sốt cho sệt và cho cà chua mềm ra. Sau đó nêm 2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cafe bột ngọt. Sên cho mềm sau đó cho đậu đã chiên vào. Sên thêm 2 phút. Sau đó tắt bếp và dọn món ra thôi nào. Phần sốt cà: Cho hành tây cắt hạt lựu vào xào thơm sau đó cho cà chua vào cùng với 1/2 chén nước lọc, sên sốt cho sệt và cho cà chua mềm ra. Sau đó nêm 2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cafe bột ngọt. Sên cho mềm sau đó cho đậu đã chiên vào. Sên thêm 2 phút. Sau đó tắt bếp và dọn món ra thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne