Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Snacks Cách Làm Khô Bò Bằng Nồi Cơm Điện Nhanh Gọn Nhâm Nhi Vào Dịp Tết

Khô Bò Bằng Nồi Cơm Điện

Giới thiệu

Đầu bếp :

HITACHI

Cách Làm Khô Bò Bằng Nồi Cơm Điện Nhanh Gọn Nhâm Nhi Vào Dịp Tết

Món khô bò hẳn là một món khoái khẩu nhâm nhi vào mỗi dịp Tết đến, nhưng vì giá thành cao đồng thời không đảm bảo độ an toàn thì tại sao lại không tự tay mình vào bếp thực hiện món này cùng Hitachi nhỉ? Hãy cùng theo dõi công thức làm bằng nồi cơm điện Hitachi dưới đây để biết rõ thêm cách làm nhanh gọn mà vẫn thơm ngon như ngoài hàng bán nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Kg

Thịt bò nạc

60 Gr

gừng tươi

60 Gr

Nguyệt quế

60 Gr

Hoa hồi

60 Gr

Bột ớt

60 Gr

Bột thì là

50 Gr

Bột nghệ

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng canh

Tiêu

2 Muỗng canh

Đường thốt nốt

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Tiêu xay

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 1 muỗng canh muối vào tô đựng 1.5L nước, gắp 600gr thịt bò vào ngâm 30 phút, đem rửa sạch và tiếp tục ngâm thịt bò thêm 30 phút.

* Bước 2

Cắt thịt bò thành những lát dài, dọc theo thớ thịt độ dày 0.5cm.

* Bước 3

Đổ 1.5L nước và 1 muỗng canh rượu vào nồi cơm điện, cho thịt vào. Chọn chế độ Porridge, luộc chín trong 20 phút.

* Bước 4

Cho các lần lượt 60gr lá nguyệt quế tươi, 60gr bột ớt, 60gr hoa hồi, 60gr bột thì là, 50gr bột nghệ, 1 muỗng canh tiêu xay, 2 muỗng canh đường thốt nốt, 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh hạt nêm. trộn đều ướp 30 phút.

* Bước 5

Lót 60gr gừng cắt lát ở dưới đáy nồi cơm, gắp thịt bò đã ướp vào rồi chọn chế độ Cook 15 phút. Sau đó chọn tiếp chế độ Warm thêm 5 phút.

* Bước 6

Hóa ra cách làm món khô bò cũng không khó mà ăn ngon không kém gì mua ngoài hàng, thậm chí đậm đà hơn vì ướp theo khẩu vị của mình. Vậy bạn đã sẵn sàng đón Tết này cùng công thức của Hitachi thực hiện món khô bò cho cả nhà ăn chưa, đảm bảo ăn một lần là nghiện luôn nhé!