Trang chủ Công Thức Snacks Cách Làm Đậu Hũ Tẩm Rong Biển Mè Rang Thơm Ngon

Đậu Hũ Tẩm Rong Biển Mè Rang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thi Ngoc Diep

Cách Làm Đậu Hũ Tẩm Rong Biển Mè Rang Thơm Ngon

Chỉ với đậu hũ và 2 loại bột đơn giản, thêm hạt nêm knorr nấm hương nâng vị đậm đà cùng mè rang và rong biển, cách làm nhanh gọn. Đây là món chay dễ làm từ đậu phụ rất phù hợp với những gia đình bận rộn, không có nhiều thời gian dành cho việc bếp núc để chuẩn bị một bữa ăn chay tươm tất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Chén

Bột xù

1/2 Chén

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Mè rang

1 Muỗng canh

Rong biển khô

1 Cây

Xà lách

100 Gr

Cà chua bi

1 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xà lách và cà chua ngâm nước muối loãng sau đó rửa sạch. Cho 1/2 lượng bột mì trên bài vào tô cùng ít nước, nêm vào hạt nêm và muối nêm trên bài, khuấy tan đều sẽ có hỗn hợp bột nước sánh đặc. 1/2 bột mì còn lại cho ra đĩa dùng để áo đậu hũ khô. Bột xù cho ra đĩa cùng mè rang và rong biển xay. Trộn đều. Đậu hũ thấm khô sau đó cắt thành 2 miếng dài, dày đều nhau.
Xà lách và cà chua ngâm nước muối loãng sau đó rửa sạch. Cho 1/2 lượng bột mì trên bài vào tô cùng ít nước, nêm vào hạt nêm và muối nêm trên bài, khuấy tan đều sẽ có hỗn hợp bột nước sánh đặc. 1/2 bột mì còn lại cho ra đĩa dùng để áo đậu hũ khô. Bột xù cho ra đĩa cùng mè rang và rong biển xay. Trộn đều. Đậu hũ thấm khô sau đó cắt thành 2 miếng dài, dày đều nhau.

* Bước 2

Áo đậu hũ qua bột mì khô, sau đó nhúng qua bột ướt, rồi lăn vào bột xù. Làm tương tự với nhũng miếng đậu còn lại.
Áo đậu hũ qua bột mì khô, sau đó nhúng qua bột ướt, rồi lăn vào bột xù. Làm tương tự với nhũng miếng đậu còn lại. Áo đậu hũ qua bột mì khô, sau đó nhúng qua bột ướt, rồi lăn vào bột xù. Làm tương tự với nhũng miếng đậu còn lại. Áo đậu hũ qua bột mì khô, sau đó nhúng qua bột ướt, rồi lăn vào bột xù. Làm tương tự với nhũng miếng đậu còn lại.

* Bước 3

Đun nóng dầu, cho đậu đã lăn bột vào chiên vàng đều. Gắp đậu đã vàng giòn ra rây cho ráo dầu.
Đun nóng dầu, cho đậu đã lăn bột vào chiên vàng đều. Gắp đậu đã vàng giòn ra rây cho ráo dầu. Đun nóng dầu, cho đậu đã lăn bột vào chiên vàng đều. Gắp đậu đã vàng giòn ra rây cho ráo dầu.

* Bước 4

Trình bày: Xiên đậu hủ đã chiên vào xiên tre, đặt đậu hũ vào đĩa, ăn kèm tương ớt và xà lách, cà chua cho đầy đủ dưỡng chất nghen. Thưởng thức như món ăn chơi, món khai vị đãi tiệc hay dùng như món mặn ăn cơm đều hợp.
Trình bày: Xiên đậu hủ đã chiên vào xiên tre, đặt đậu hũ vào đĩa, ăn kèm tương ớt và xà lách, cà chua cho đầy đủ dưỡng chất nghen. Thưởng thức như món ăn chơi, món khai vị đãi tiệc hay dùng như món mặn ăn cơm đều hợp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne